2020年07月號 集团简讯
高雄大远百响应世界环境日 举办素食环保市集
高雄大远百 / 陈昱蓁
为响应世界环境日,高雄大远百5月30日举办无肉市集,匯集来自北中南25个餐饮品牌,以无奶无蛋、裸买裸卖形式,传达环境保育与永续生活的概念。
蔬食主义当道,臺湾吃素人口佔总人口13%,位居全球第二,素食餐厅密集度是全世界第一,虽然大部份臺湾素食者是因为宗教信仰,但也有越来越多年轻人因为环境、动物及健康而愿意尝试吃素或成为素食者。此次特别引进25大纯素品牌,吸引粉丝朝圣。活动当天各品牌均有死忠的支持者热情排队,队伍绵延数十公尺,民众纷纷响应透过绿色蔬食,为环境保护尽一份心力的理念。#