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遠東人月刊 Far Eastern Magazine
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2020年07月號 集團簡訊

高雄大遠百響應世界環境日 舉辦素食環保市集 

高雄大遠百 / 陳昱蓁

  為響應世界環境日,高雄大遠百5月30日舉辦無肉市集,匯集來自北中南25個餐飲品牌,以無奶無蛋、裸買裸賣形式,傳達環境保育與永續生活的概念。

  蔬食主義當道,臺灣吃素人口佔總人口13%,位居全球第二,素食餐廳密集度是全世界第一,雖然大部份臺灣素食者是因為宗教信仰,但也有越來越多年輕人因為環境、動物及健康而願意嘗試吃素或成為素食者。此次特別引進25大純素品牌,吸引粉絲朝聖。活動當天各品牌均有死忠的支持者熱情排隊,隊伍綿延數十公尺,民眾紛紛響應透過綠色蔬食,為環境保護盡一份心力的理念。#



 

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