嬰兒副食品應注意哪些事項?
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嬰兒副食品有哪些注意事項?
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完全以母乳哺餵的寶寶,建議在6個月開始添加副食品,而以嬰兒奶粉哺餵的寶寶,則在滿3個月後,就要開始注意補充鐵質,並在4~6個月開始添加副食品。製作副食品時,千萬不要添加鹽、糖、味精等調味料,以減少寶寶腎臟負擔,並幫助寶寶養成清淡飲食的習慣。盡量給予寶寶各種類的食品,以確保營養足夠,並提高未來對各種食品的接受性。
添加其他食品也可以讓寶寶學習新的食物型態,所以給寶寶吃的食物應該由原本的液體,轉換成泥狀、半固體,甚至是固體的型式。而且每次只添加一種新的副食品,由少量開始,觀察3至7天,確認寶寶沒有腹瀉、嘔吐、皮膚疹等過敏症狀後,再逐漸增加份量或添加另一種食品。選擇食品時應優先給予較不易引起過敏的食品,建議由米粉、較稀的粥等穀類開始添加,再視寶寶的情況給予蔬菜泥和水果泥,最後才給予豆、魚、肉、蛋類的食品。
另外,要避免給予寶寶低營養密度及含咖啡因的飲料,如含糖飲料、茶、咖啡,且不要給嬰兒喝蜂蜜,避免造成肉毒桿菌毒素中毒,因而引發呼吸衰竭,平時更要注意飲食衛生安全,家中的奶瓶或是製作副食品的砧板、刀具及鍋具,使用前後要清洗乾淨,才能讓寶寶安全飲食,健康長大。(資料來源:衛生署)
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