為鼓勵企業落實資訊充分揭露，並增進資本市場之透明度，臺灣證券交易所公司治理中心持續辦理上市上櫃公司資訊揭露評鑑作業，第12屆評鑑工作已於近日完成，遠東集團8家上市公司共有5家榮獲最高A++等級、1家獲得A+等級，總成績較去年更優。

　　花蓮遠百長期深根在地、回饋地方，實行愛的串聯年度計畫，特於新櫃「無印良品」開幕前夕，規劃「微校、微笑」計劃，4月20日由許俊明店長親自南下卓溪鄉卓楓國小及古風國小，致贈無印良品文具組，盼藉由計劃，讓社會注重偏鄉教育，同時記錄孩子們的快樂時光。

網路流言：
發芽的馬鈴薯和地瓜，將發芽部分挖掉就可以食用？

查證結果：
　　馬鈴薯是一種茄科食物，生長過程中會產生茄鹼（又稱為龍葵鹼或龍葵素），以自然抵抗病蟲害，但茄鹼是一種天然毒素，食用過多可能導致急性中毒，常見的症狀包括頭痛、噁心嘔吐腹瀉等。一般建議馬鈴薯的茄鹼含量應低於每公斤200毫克，在此劑量下對人體無害。由於成熟馬鈴薯中茄鹼的含量約為每公斤50～100毫克，因此不會對人體造成傷害，也不至於引起中毒；但是馬鈴薯發芽時，此種毒素可能會增加5～6倍，即使挖除了發芽的部分，毒素仍然存在，又因為茄鹼對熱穩定，烹煮時不會受到破壞，因此即使煮熟後仍會吃到過量的毒素而導致中毒情形發生。

　　至於地瓜因屬旋花科植物，和馬鈴薯不同科，就連食用的部分也不一樣，馬鈴薯為塊莖而地瓜則是塊根部分。地瓜發芽後不會產生對人體有害的物質，只是裡頭澱粉含量下降，可能影響口感，養分也會降低，但仍可以食用。

　　建議消費者，選購馬鈴薯時，應避免挑選已經發芽或是芽眼處表皮較綠的馬鈴薯，並選擇表面完整、乾淨且觸感堅實光滑；存放時可以整顆擺在陰涼通風處，或是先煮熟處理後再冷凍保存。若是馬鈴薯已經發芽，千萬不要怕浪費而繼續食用，否則造成中毒事件就真的因小失大了！（資料來源：食品藥物管理署）

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