2008年05月號 集團簡訊
豫章工商餐飲科勇奪北區高中職調酒比賽冠軍
豫章工商 / 林明珠
由台北市調酒協會舉辦的第十三屆北區高中職聯合調酒比賽,於3月13日假智光商工舉行。本屆北區高中職聯合調酒比賽共有來自十三所高中職學校的各校精英參加,比賽項目包括:傳統標準調酒組、花式調酒組及雙人花式調酒組等三項。
在激烈的競爭中,各校選手均使出渾身解術,將平常練習的調酒技術努力呈現。最後,豫章工商餐飲科二年級的陳穎霖同學從38位選手中脫穎而出,榮獲傳統標準調酒組冠軍,而餐飲科二年級的陳皇偉及郭雅婷同學也獲得傳統標準調酒組優勝的佳績。
這些選手均是平日利用課餘時間勤加練習,終於在比賽中有所斬獲,而專業技能的學習,也讓選擇就讀高職的學子獲得更多的成就感。
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