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網路流言：
農藥殘留超過標準，就會立即危害健康？

查證結果：
　　農藥殘留造成人體健康危害的程度，與農藥殘留劑量有關，為了保障國人的健康與飲食安全，政府以非常嚴謹的標準訂定「農藥殘留容許量標準」，在動物實驗方面，是以試驗動物每天所攝食該類農藥也不會造成健康危害的最大餵食量為計算基準；再依據政府核准的使用方法及防治作物為對象；最後考慮國人對農產品食用習慣及食用量等因素，才能研訂出在每一類農作物中的各種農藥殘留安全容許量標準。
　　值得注意的是，健康風險評估時所假設的情境，都是模擬最壞的情況，包括假設吃到的五穀、蔬菜水果等都有農藥殘留，食用前不經過水洗、去皮或烹煮，並且天天都吃進這些有農藥殘留的農產品，這些假設訂定標準都非常嚴格。至於茶葉中的農藥殘留標準，是針對未沖泡前的茶葉進行規範，只要民眾依照習慣正常食用，引發立即性危險的可能性就很低。
　　為了保護農作物，農藥在收穫前必須維持一定的有效劑 量，因此在收成後殘留農藥是正常現象，更需要關心的是農藥的管理及使用方式。業者依規定合法用藥、政府機關落實執行管理、消費者挑選當季、當地、標章產品，並確實清洗，包括去皮、沖洗、切除，才能有效降低攝入殘留農藥的健康風險。（資料來源：食品藥物管理署）

　　五月五，飄香美粽慶端午。香格里拉臺南遠東飯店即日起至6月16日，推出送禮自用皆宜的香粽禮籃，每組799元起，集合歷年媒體評選佳績的梅干烤方裹蒸粽和香椿群菇素食粽，還有今年創意新式粽：港式鮑魚臘味粽與紅豆蜜香蓮子粽，多款選擇為您傳送心意。

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