壹Cafe（6F）自助餐廳每週四推出的海鮮嘉年華，再添新鮮貨！正當時令、油脂豐美的黃鰭鮪魚及鬼頭刀即將陸續上場！12月8日、15日、22日連續三週的星期四晚間，壹Cafe的自助餐檯上將羅列口感鮮腴的黃鰭鮪魚佳餚，而12月29日、1月5日和12日則替換成各式各樣的鬼頭刀美饌；每人1,380元（需加一成服務費），請早訂位，以免向隅，電話：(02)2378-8888轉分機5895。
琳瑯滿目、時時更換的黃鰭鮪魚菜色包括：辣味鮪魚米捲、鮪魚海帶沙拉、肯瓊鮪魚、鮪魚生魚片、鮪魚手捲、鮪魚壽司、蛤蠣鮪魚巧達湯、芥末煎鮪魚、烤鮪魚、風味燒鮪魚、香酥鮪魚排、田都里鮪魚、鮪魚天婦羅、鮪魚炒飯…等，讓消費者大快朵頤。鬼頭刀又稱鯕鰍，因身型扁長且頭形似刀而得名，其重量越重，油度越夠，口感就越細膩。主廚推薦食客一定要吃鬼頭刀生魚片，其它料理還包括灼煎鬼頭刀佐芥末醬、醃鬼頭刀、辣味鬼頭刀手捲、肯瓊鬼頭刀佐柚子醬、香烤鬼頭刀、焗鬼頭刀佐茴香扁豆咖哩、XO燒鬼頭刀、鬼頭刀味噌海鮮湯…等，菜色並將不時更換，享受絕對超值。
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