2012年08月號 好康報報
台北遠東飯店推出父親節感恩大餐
台北遠東飯店 / 閻惠瑗
各家餐廳詳細內容如下，價格皆需外加一成服務費。訂位請電：(02)2378-8888轉各餐廳。
上海醉月樓(39F)
8月4日至8日的午、晚餐，主廚戴忠麟特選最受歡迎的菜色，端出色味絕佳的八道式套餐，美味又顧健康，每人NT$2,088，菜色包括：蠻牛拼軟蜇皮、花膠鮮筍燉雞盅、上湯奶油焗龍蝦、醬燒無錫肋排骨、牛肚菌佐苗鯛肉、雪菜肉絲鮮蝦麵、芋香西米露、寶島鮮水果。訂位專線：(02)2376-3245。
馬可波羅餐廳(38F)
8月4日至8日的午、晚餐時段，義籍主廚畢歐羅(Marco Priolo)以超華麗的七道式海陸大餐，獻給爸爸正宗義國饗宴，每人NT$2,780。菜色包含：馬可波羅開胃小點、章魚花枝沙拉佐四季豆及紫薯泥、龍蝦榛果濃湯佐野米覆盆子醋及玉米、哈蜜瓜燉飯佐起司酸豆鯷魚及開心果、義式起司奶酪佐冰鎮草莓、安格斯菲力牛排佐白蘿蔔泥及野菇襯洋香菜醬、新鮮鳳梨丁及甘草風味榛果冰淇淋，餐後再享咖啡或紅茶佐義式小點。訂位專線：(02)2376-3156。
ibuki日本料理(7F)
日籍主廚帶金利明(Toshiaki Obigane)嚴選肥美的波士頓龍蝦，推出八道式元氣父親節龍蝦懷石套餐，於8月4日至8日的午、晚餐供應(8月5日午間因提供日式晨午餐，故暫停供應父親節套餐)，每人NT$2,200。菜色包括：精緻三品開味佳餚、北海道干貝及精選生魚片、鴨肉冶部煮、波士頓龍蝦螯襯鮮蝦和野菜天婦羅、主菜任選燒烤或鐵板波士頓龍蝦佐鮟鱇魚肝及黑松露海膽醬、蔥油鮪魚丼、龍蝦頭味噌湯、及紅豆抹茶冰淇淋。訂位專線：(02)2376-3241。
香宮(6F)
8月4日至8日的午、晚餐，擁有超過40年的豐富經驗的粵籍主廚葉志光，匯集高檔食材，開出八道式豪華套餐，每人NT$2,688，菜色包括：明蝦燻鮭魚沙拉、金湯海皇燕窩、鵝肝牛柳粒、法式焗龍躉魚球、南乳吊燒雞、香檳焗肉排拼脆奶、什菌菠菜豆腐、主廚炒飯、寶島時鮮果、和香芒凍奶酪，豐盛超值！訂位專線：(02)2376-3229。
遠東Café (6F)
8月3日至12日的午、晚餐時段加料演出，匯聚生猛肥美的魚蝦蟹貝，端出海鮮百匯，包含超人氣的現切生魚片、蟹肉洋蔥鹹塔、鮮中捲佐五味醬、紐西蘭胎貝佐芒果莎莎、蒜香一口蟹、檸汁中卷、義式蟹肉烘蛋、鮮魚蘆筍培根卷、蒜泥蒸扇貝、義式海鮮燉飯、西班牙海鮮飯、龍蝦味噌湯、鹽焗鱸魚、爐烤香料綜合魚、奶油螃蟹……等！活動期間，菜色將輪替供應，午餐為每人NT$850起，晚餐則為每人NT$890起；8月4日和5日的午、晚餐皆為每人NT$1,100；8月6日至8日午餐則為每人NT$850、晚餐每人NT$890。訂位專線：(02)2376-3238。
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