「M.O.F.法國最佳巧克力工藝師」現身香格里拉臺南遠東飯店
獲得米其林三星是餐廳的榮耀,而「法國最佳工藝師」(Meilleur
Ouvrier de
France,簡稱M.O.F)則是法國工藝師最崇高的認定!今年夏天,香格里拉臺南遠東飯店特別邀請2011年榮獲M.O.F巧克力類別的傳奇大師Frédéric
Hawecker,於7月20日親臨大廳茶軒,民眾除能一睹大師現場擺盤風采,還能品嚐一系列由法國莊園精品巧克力品牌歐貝拉打造而成的「大師風采重量級下午茶」。
此次M.O.F巧克力傳奇大師Frédéric
Hawecker精選來自委內瑞拉、馬達加斯加及多明尼加等單一產區珍貴巧克力,佐以地方食材如臺灣梅爾檸檬及愛文芒果等,為香格里拉臺南遠東飯店一樓品香坊及大廳茶軒帶來獨家「覆盆子薩瑪娜」、「蜂蜜杏桃塔尼亞」、「蜜桃協奏曲」、「榛果蒙多」等多道驚艷作品,引領顧客進入巧克力神秘殿堂,品賞感性與理性極致融合的舌尖饗宴!7月20日~31日止,大廳茶軒與品香坊分別推出M.O.F大師聯名精品「大師風采重量級下午茶」及七款特色甜點,千載難逢的機會,錯過就要飛到法國囉!預約專線
(06) 702 8856。(香格里拉臺南遠東飯店/王傳慈)
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