隨著春節將至，不少民眾為了除夕夜圍爐吃什麼感到困擾，為了讓更多賓客輕鬆過新年，香格里拉臺南遠東飯店不僅推出各餐廳餐飲優惠及宴會廳氣派圍爐年宴，更提供在家也能享用的五星級年菜，多樣選擇讓您同享天倫之樂。為因應大批圍爐賓客，香格里拉臺南遠東飯店遠東Café自助餐廳將於除夕夜開出兩個餐期迎客，即將預訂一空；位於38樓景觀餐廳「醉月樓」則是大桌全滿，四人桌高達八成訂位。
　　值得一提的是，飯店同步推出宴會廳「來場70、80懷舊時光的除夕圍爐團圓宴」，備有霸氣十足的紅燒鮮筍滷圓蹄、冰晶海鹽焗大蝦拼八寶丸、香菇魷魚螺肉大蒜湯等一系列臺式創新菜色，還獻上以烤鴨、油雞、九孔鮑、帆立貝等高檔食材的「港式賀歲盆菜」。賓客在享用大餐之際，同時可欣賞歌手獻唱臺灣懷舊歌曲、兒童趣味DIY、幸運抽獎等精彩活動，最後再獻上闔家團圓照，六人合菜12,999元起，目前訂席已逾七成。另外，集結廣式、西式、滬式及臺式佳餚的外帶年菜也是好評熱賣中，年菜套組含醉月五福大拼盤、米香干鍋大蝦皇、翡翠三絲鮮魚球、周莊紅燜圓蹄膀、雙蟳荷香米糕籠、十犬十美佛跳牆共五菜一湯，以及兩點心：臘味蘿蔔糕及團圓甜八寶芋泥，每套9,888元（原價11,548元），2018年1月20日前預訂即可享有9折優惠。主廚除設計適合現代家庭的六至七人合菜外，也提供單點選擇；如遇大家庭或宴客則建議加購「五犬至尊佛跳牆」、「十犬十美佛跳牆」兩款經典佛跳牆。若有年節送禮需求，亦可選擇醉月X.O醬禮盒組及富貴幸福雙糕禮盒組，每組988元起，更多春節美饌禮盒請洽 (06) 702 8856。以上價格需另加收一成服務費【請適量飲酒】。（香格里拉臺南遠東飯店／王傳慈）