2018年05月號 好康報報
香格里拉臺南遠東飯店母親節蛋糕預訂享85折優惠
香格里拉臺南遠東飯店 / 王傳慈
迎接溫馨母親節,香格里拉臺南遠東飯店獻上三款蛋糕,包括巧克力風味的「橙馨」,和以橙香白巧克力慕斯為基底,搭配白柚、野莓、開心果內餡的「馨意」,以及用玄米茶佐白乳酪的「媽媽泡的茶」,單價800~980元,5月4日前預訂享85折優惠,訂購專線(06)702-8856,或一樓品香坊(06)7028888轉6930。
「橙馨」(6吋) 880元
採用原味的生巧克力蛋糕搭配巴薩姆巧克力慕斯,是蛋糕中的極品,中間以新鮮的香吉士果餡和紅果泰莓庫利為夾層,酒紅色外層蛋糕淋面,搭配巴芮巧克力脆片與榛果花生酥脆片為底層,整體微苦中略帶酸甜的滋味,表現母親對家庭付出的甜蜜且堅定柔情。
「馨意」(6吋) 980元
以義大利西西里島的知名西西里開心果蛋糕為設計概念,採橙香白巧克力慕斯,搭配日本白柚奶餡與野草莓庫利作為中間夾層,讓奶香和果香豐富了開心果的口感,蛋糕底層擺放香草巧克力酥菠蘿,裝飾以巧克力製成的的康乃馨,對母親表達最有溫度的馨意。
「媽媽泡的茶」(7吋) 800元
日式北海道生乳酪蛋糕體,加入法國白乳酪增添優質乳酪的多重口感,以美味的夏威夷豆餅乾為蛋糕基底,並將臺灣產的日式玄米茶融入在整個乳酪蛋糕裡,讓茶香與乳酪自然交融,彷彿母親時時刻刻的溫柔呵護,愛無所不在。#