2019年01月號 好康報報
遠百春節Food星高照 精選年菜、年禮登場
遠東百貨 / 鄭嘉蕙
農曆過年就是團聚的時刻,期待與家人或好友團聚,不論是一桌好料理或是伴手貼心禮物都必須精心挑選,遠東百貨金豬年《Food星高照》春節禮品專輯就是美味和好禮的傳送門,依循往例由遠百徐雪芳總經理親自參與選品大事,集結亮點滿滿、適合團聚的佳餚和伴手禮,讓消費大眾在溫馨時刻吃出滿滿幸福感受。即日起至2019年2月10日《Food星高照》春節禮品專輯商品於全臺遠東百貨異國美食館「FE21' World Gourmet」專櫃販售(嘉義店在6樓FET專櫃)。
全臺服務專線:
遠百寶慶店02-23816088 分機321
板橋中山店02-89525678 分機275
板橋大遠百02-77054205 分機8802
遠百桃園店03-3359811 分機304
新竹大遠百03-5233121 分機502
臺中大遠百04-37022168 分機3222
遠百嘉義店05-2365137 分機222
臺南大遠百06-2098999 分機6606
高雄大遠百07-9728888 分機646
遠百花蓮店03-8355588 分機860
優惠訊息:
滿額送:使用遠東快樂信用卡購買專刊禮品單筆消費滿1,500元以上,即贈送「100元美食抵用券」乙張。每卡每日限兌換乙份,美食抵用券2019年3月4日前可以在美食街、主題餐廳、超市消費十足抵用券。
享折扣:購買專刊商品兩件以上,可享95折優惠。
年菜米其林加持
遠百獨家 香格里拉臺北遠東大飯店「香宮」外帶年菜
獲米其林推薦由陳國華主廚掌廚的經典粵菜,道道是火侯講究的功夫菜,有鴻運開運拼盤、小菊山楂大明蝦、極品佛跳牆、蠔皇六頭鮑魚扣北菇、紅棗金菇雲耳蒸斑魚、南乳蓮藕炆豬手、羅漢髮菜聚福盤、櫻花蝦臘味糯米飯……等九道佳肴,六人份席菜建議售價16,888元,訂購桌菜即贈精選紅酒一瓶。保存方式:取貨當日食用完畢。
遠百獨家 香格里拉臺北遠東大飯店「醉月樓」外帶桌菜
主廚以川菜、臺菜兩相搭配,推出精緻桌菜。豬歲喜盈門前菜(花雕醉雞、油爆鮮蝦、銀絲蜇皮、醬燒素鵝、鳳尾子魚)、鮑參極品佛跳牆、辣子國王大蝦、鮑片海鮮西滷肉、福菜紅燒元蹄、松鼠桂花雪山吻鮭、干貝酥鰻魚蒸米糕、太極八寶飯,蒸米糕特別用臺灣鰻魚取代紅蟳,還提供長型提袋提貨保暖。六人份席菜建議售價16,888元,訂購桌菜即贈精選紅酒一瓶。保存方式:取貨當日食用完畢。
遠百獨家 Mega50「望月樓」經典外帶年菜套餐
「望月樓」主廚在經典粵菜上以巧思變化,有燒味拼盤、鮑魚佛跳牆、芝士焗大蝦、波特酒醬燒小排、蔥油龍虎斑、脆皮炸子雞、鰻魚糯米飯、椰汁年糕。湯品火侯足、湯頭讚,芝士焗大蝦是以香港流行的濕潤口感烹調,獨特研發的波特酒醬燒小排是人氣名菜,糯米飯以鰻魚醬汁提味,不用加甜辣醬就很美味,甜品椰汁年糕則是直接吃清爽宜人。六人份套餐建議售價9,999元,提供長型提袋提貨保暖。保存方式:取貨當日食用完畢。
中式甜品有內涵
遠百獨家 香格里拉臺北遠東大飯店「香宮」財神元寶
「財神元寶」外型富貴討喜,象徵新年財神到,「香宮」主廚特製奶黃酥脆美味,是一道令人回味再三的中式甜點。400g建議售價988元,保存方式:冷藏5天、冷凍30天。
遠百獨家 華泰王子大飯店「栗子松露靚年糕」
「栗子松露靚年糕」以黑糖帶出栗子、松露的香氣,口感和滋味相當獨特。每份1,000g建議售價680元,保存方式:冷凍21天,限臺北寶慶、板橋(大遠百、中山)兩店販售。
六福旅遊集團Elite Bakery「百里桂香鳳梨酥」
Elite Bakery選用飽滿酸甜適中的臺灣在地土鳳梨,不含防腐劑與人工添加物,而是以南港桂花花瓣增添優雅迷人的香氣,口口唇齒留香。12入建議售價:580元,保存方式:常溫30天。
伴手禮不簡單
遠百獨家 香格里拉臺南遠東大飯店「珠圓玉潤雙糕禮袋組」、「醉月X.O剁椒雙醬禮袋」
雙糕、雙醬成雙又成對,「珠圓玉潤雙糕禮袋組」內含臘味芋頭糕和八寶桂圓甜米糕,甜米糕以臺南在地果乾取代蜜餞,芋頭糕則是以大甲芋頭為主角。每條約800g,兩入建議售價888元。保存方式:冷凍30天。「醉月X.O剁椒雙醬禮袋」內含「頂級XO醬」和「秘製刴椒醬」,頂級XO醬嚴選干貝、金華火腿,佐朝天椒、特製辣椒油、紅蒽頭與馬友鹹製成。秘製刴椒醬則以野泡山椒、蒜片、紅椒、特製秘方醃製而成,每瓶約200g,兩入建議售價888元。保存方式:冷藏30天。
臺北文華東方酒店「雅閣特製X.O.醬」
米其林一星中餐廳雅閣手工製作X.O.醬是佐餐、料理首選,送禮自用兩相宜。每盒約220g建議售價980元。保存方式:常溫3個月。
遇見ㄨ魚子「烏魚子鳳梨酥」
以宜蘭南方澳在地海撈野生烏魚子為食材原料,做出天然健康手工美味的好味道,有烏魚子鳳梨酥、頂級極品正宗即食野生烏魚子、烏魚子香腸等人氣禮品。其中,「烏魚子鳳梨酥」以臺南關廟土鳳梨搭配手工切片烏魚子,酸中帶鹹香,還有迷你型可供選擇。「烏魚子香腸」以溫體鮮豬肉加上全高粱酒製作,不添加防腐劑。另外還有「一口吃烏魚子」原味和起司各有風味,可以搭配紅酒,也適合外出攜帶,是今年食尚新選擇。烏魚子鳳梨酥8入建議售價700元、10入建議售價880元,保存期限:常溫1個月。即食烏魚子5兩建議售價1,300元,保存期限:冷藏3 個月。#