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2019年02月號 好康報報

香格里拉臺北遠東飯店、新北「Asia 49亞洲料理及酒廊」邀您共度浪漫情人節

遠東人月刊 / 編輯室輯

  熱鬧過完春節長假,緊接著就是一年當中最浪漫的西洋情人節,香格里拉臺北遠東飯店各家餐廳與酒吧特別推出期間限定的情人節套餐,於2月9日至15日至各餐廳點用套餐或自助餐,即可免費在飯店大廳印出甜蜜情人照,還可參加抽獎,有機會贏得公主遊輪六天五夜雙人浪漫日本之旅。 另外,一樓大廳茶軒和The Cake Room也分別獻上情人下午茶與特調以及情人節蛋糕,以甜蜜小點傳遞情意!情人節餐飲詳情或訂位請洽 (02) 7711-2080。提到製造浪漫,就不得不介紹新北最高百揚大樓49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,室內空間魅力十足,戶外高空花園美景璀璨,有新北第一景觀餐廳的美譽!迎接情人節的到來,Asia 49實力堅強的餐飲團隊,將以「愛在雲端」晚餐和「墜入愛河」特調,催化佳偶的蜜意濃情!當天19:30至21:30還有現場樂團情歌演唱,訂位請洽(02)7705-9717。

香格里拉臺北遠東飯店告餐廳美饌
【馬可波羅義大利餐廳】愛在「義」起 經典套餐 (每位NT$4,250+10%含2杯氣泡酒)
  喜愛浪漫氛圍的情人們,當然首選馬可波羅義大利餐廳,若想在這天安排驚喜求婚,馬可波羅餐廳高樓環景的求婚桌是您不敗的秘密武器!義大利籍行政副主廚Omar特別設計最經典的五道式風味套餐,將愛情五元素加入菜色中,包含代表「熱情 Passione」的溫龍蝦沙拉、「尊重 Rispetto」香煎鵝肝、「關心 Cura」菠菜起司心型麵餃、主菜可選擇「親密關係Intimita」爐烤鮭魚配碗豆泥或和牛菲力配玉米糕、牛肝菌松露醬,餐後甜點是草莓卡士達布蕾配季節水果與巧克力醬,「你是我的唯一Tu per me」!在高樓環景與現場音樂表演的浪漫氣氛中,用道道美食感受彼此愛戀!

戀愛情懷 ibuki情人懷石宴 (情人包廂雙人NT$7,888+10% 含氣泡酒及精美好禮)
  ibuki日本料理餐廳(7F)從包廂佈置到佳餚美宴都是格外用心,精心為情人們推出的情人懷石宴,以獨到的料理手法,嚴選北海道海膽、波士頓龍蝦、廣島牡蠣等七道式豪華饗宴,在優雅隱密的包廂裡盡享兩人世界,另可享限量氣泡酒、愛心氣球、巧克力與泰迪熊等暖心好禮為您用餐氣氛升溫滿點。

香戀2019‧香宮 (兩位NT$6,000+10%含情人特調兩杯) & 情定夜上海‧醉月樓  情人節盛宴 (兩位NT$6,000+10%含氣泡酒一瓶)
  香宮與上海醉月樓分別精選頂級食材,設計了粵式與滬式經典佳餚,獻給喜歡中式料理的情人們!香宮(6F)行政主廚陳國華以「香戀2019」,九種粵式風味佳餚,從「百香果玫瑰蝦球」、「金湯海皇燕窩羹」到「香煎美國和牛粒佐黑海鹽」等,邀您品味粵式浪漫!

  而上海醉月樓(39F)則推出「情定夜上海」經典套餐,囊括「雞絲竹笙燴燕窩」、「冰糖燒龍鳳骨」、「雙色小籠包」、「金棗雙心糕」等祝福情人雙雙對對,甜蜜入心的招牌滬式風味,邀請您與心愛的另一半一同品嚐!此外,餐廳內還有提供限量「情人雅座」面對壯觀的臺北市夜景景觀,給您獨一無二的佳節體驗。

遠東Café‧粉紅泡泡節  (每位NT$1,290+10%起)
  遠東Café 自助餐廳開放式廚房現做中、日、印、粵、義等多種經典菜色,情人節還有現場音樂表演,營造最浪漫的氛圍!同時還有手作情人餅乾與象徵甜蜜愛情的棒棒糖製作活動,讓您與心愛的他一起同樂,創造專屬的獨特記憶,今年就來個浪漫又有趣的情人節自助大餐吧!

大廳茶軒「甜蜜下午茶VS 有情之夜」(雙人NT$1,314+10%;每位NT$520+10%)
  單身朋友們千萬別錯過大廳茶軒的有情之夜,每位只要NT$520即可無限暢飲精選飲品,享受現場音樂表演,一個人也很自在,說不定今晚您將注定在大廳茶軒遇見真愛!此外,大廳茶軒於二月份下午時段亦推出甜蜜情人下午茶組,雙人份每套NT$1,314包含各式繽紛甜點如紅心香草泡芙、火紅檸檬蛋白塔、優格草莓巧克力慕斯杯、檸檬巧克力馬卡龍等,搭配咖啡或茶飲,適合與情人或閨蜜一起分享甜蜜!

情比金堅「覆盆子聖多諾」情人節蛋糕 (NT$/1,580個)
  The Cake Room (1F)即日起推出情比金堅的「覆盆子聖多諾」情人節蛋糕,以「心如花開」為主軸設計出愛心造型蛋糕。其中以戀愛酸甜滋味的覆盆子為主要元素製作泡芙,再配上綿密的香草奶油和鉑金比喻情比金堅!底部的起酥更是師傅層層堆疊製作而成,就像用心經營感情的情人們一樣細膩,趕快和情人一起享受這層次豐富的酸甜滋味吧!即日起至2月28日限定推出,訂購請洽 (02) 2378 8888 轉分機 6867。


「Asia 49亞洲料理及酒廊」情人節饗宴
  餐廳幕後的靈魂人物,是擁有20多年經驗的范振偉主廚,嫻熟中餐和東南亞料理,掌握精隨,擅長調味,以高檔食材增添上乘的口感。特製的情人節五道式「愛在雲端」晚間套餐,每人NT$1,314元,佳餚如下:三合一的「酸甜在心開胃小點」,分別是蜜汁桂花蓮藕、酸香微辣的泰北豬肉沙拉,以及果香濃郁的香柚巧克力金杯;冷盤「泰式香茅檸汁拌干貝沙拉」,選用生食級日本大干貝,微煎後沾食酸甜飄香的泰式海鮮醬,吃來特別鮮腴爽口;湯品是「蟹肉海膽清湯」,碗中舖覆一層大馬椰汁叻沙蒸蛋,搭配蟹肉海鮮清湯以及用日本海膽裝飾的麵包脆片,各種美味在唇齒間愉悅跳躍;主菜則是二選一的「嫩煎鴨肝襯綠咖哩牛小排附香檸腰果薑黃飯」或是「印尼風味炙燒澳洲大蝦搭龍鱈佐芒果參巴醬」,最後上桌的季節水果盤和檸檬起士蛋糕佐大湖草莓莎莎,則為內心小宇宙引爆示愛的勇氣!

  2018亞洲金巴利(Campari)調酒大賽臺灣區冠軍的吧檯經理Mars,不讓餐點專美於前,此次以詼諧的角度作為調酒主題,他認為情人節不只為情人而設,家人同事、友達以上戀人未滿都可相約共度,藉以表達關心與感謝,他的「墜入愛河」特調,分別是「老派好人卡」和「白色戀人沒有人」,每杯一律NT$350元,點用就送自製義理巧可力一顆。前者是以法國人頭馬白蘭地為基底,調入莫札特巧克力酒和烏龍茶,飲酒入口後,味道濃郁厚實,又帶點巧克力酒的苦香;後者主要為奶油伏特加,再加上法式開胃酒、白可可酒和新鮮柚子汁,最後點綴優格泡沫,優雅外型,果香明顯,卻藏著伏特加的力道!【飲酒過量,有礙健康】 #


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