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2019年02月號 好康报报

香格里拉台北远东饭店、新北「Asia 49亚洲料理及酒廊」邀您共度浪漫情人节

远东人月刊 / 编辑室辑

  热闹过完春节长假,紧接着就是一年当中最浪漫的西洋情人节,香格里拉台北远东饭店各家餐厅与酒吧特别推出期间限定的情人节套餐,於2月9日至15日至各餐厅点用套餐或自助餐,即可免费在饭店大厅印出甜蜜情人照,还可参加抽奖,有机会赢得公主游轮六天五夜双人浪漫日本之旅。 另外,一楼大厅茶轩和The Cake Room也分别献上情人下午茶与特调以及情人节蛋糕,以甜蜜小点传递情意!情人节餐饮详情或订位请洽 (02) 7711-2080。提到制造浪漫,就不得不介绍新北最高百扬大楼49楼的「Asia 49亚洲料理及酒廊」,室内空间魅力十足,户外高空花园美景璀璨,有新北第一景观餐厅的美誉!迎接情人节的到来,Asia 49实力坚强的餐饮团队,将以「爱在云端」晚餐和「坠入爱河」特调,催化佳偶的蜜意浓情!当天19:30至21:30还有现场乐团情歌演唱,订位请洽(02)7705-9717。

香格里拉台北远东饭店告餐厅美馔
【马可波罗义大利餐厅】爱在「义」起 经典套餐 (每位NT$4,250+10%含2杯气泡酒)
  喜爱浪漫氛围的情人们,当然首选马可波罗义大利餐厅,若想在这天安排惊喜求婚,马可波罗餐厅高楼环景的求婚桌是您不败的秘密武器!义大利籍行政副主厨Omar特别设计最经典的五道式风味套餐,将爱情五元素加入菜色中,包含代表「热情 Passione」的温龙虾沙拉、「尊重 Rispetto」香煎鹅肝、「关心 Cura」菠菜起司心型面饺、主菜可选择「亲密关系Intimita」炉烤鲑鱼配碗豆泥或和牛菲力配玉米糕、牛肝菌松露酱,餐後甜点是草莓卡士达布蕾配季节水果与巧克力酱,「你是我的唯一Tu per me」!在高楼环景与现场音乐表演的浪漫气氛中,用道道美食感受彼此爱恋!

恋爱情怀 ibuki情人怀石宴 (情人包厢双人NT$7,888+10% 含气泡酒及精美好礼)
  ibuki日本料理餐厅(7F)从包厢布置到佳肴美宴都是格外用心,精心为情人们推出的情人怀石宴,以独到的料理手法,严选北海道海胆、波士顿龙虾、广岛牡蛎等七道式豪华飨宴,在优雅隐密的包厢里尽享两人世界,另可享限量气泡酒、爱心气球、巧克力与泰迪熊等暖心好礼为您用餐气氛升温满点。

香恋2019?香宫 (两位NT$6,000+10%含情人特调两杯) & 情定夜上海?醉月楼  情人节盛宴 (两位NT$6,000+10%含气泡酒一瓶)
  香宫与上海醉月楼分别精选顶级食材,设计了粤式与沪式经典佳肴,献给喜欢中式料理的情人们!香宫(6F)行政主厨陈国华以「香恋2019」,九种粤式风味佳肴,从「百香果玫瑰虾球」、「金汤海皇燕窝羹」到「香煎美国和牛粒佐黑海盐」等,邀您品味粤式浪漫!

  而上海醉月楼(39F)则推出「情定夜上海」经典套餐,囊括「鸡丝竹笙烩燕窝」、「冰糖烧龙凤骨」、「双色小笼包」、「金枣双心糕」等祝福情人双双对对,甜蜜入心的招牌沪式风味,邀请您与心爱的另一半一同品嚐!此外,餐厅内还有提供限量「情人雅座」面对壮观的台北市夜景景观,给您独一无二的佳节体验。

远东Café?粉红泡泡节  (每位NT$1,290+10%起)
  远东Café 自助餐厅开放式厨房现做中、日、印、粤、义等多种经典菜色,情人节还有现场音乐表演,营造最浪漫的氛围!同时还有手作情人饼乾与象徵甜蜜爱情的棒棒糖制作活动,让您与心爱的他一起同乐,创造专属的独特记忆,今年就来个浪漫又有趣的情人节自助大餐吧!

大厅茶轩「甜蜜下午茶VS 有情之夜」(双人NT$1,314+10%;每位NT$520+10%)
  单身朋友们千万别错过大厅茶轩的有情之夜,每位只要NT$520即可无限畅饮精选饮品,享受现场音乐表演,一个人也很自在,说不定今晚您将注定在大厅茶轩遇见真爱!此外,大厅茶轩於二月份下午时段亦推出甜蜜情人下午茶组,双人份每套NT$1,314包含各式缤纷甜点如红心香草泡芙、火红柠檬蛋白塔、优格草莓巧克力慕斯杯、柠檬巧克力马卡龙等,搭配咖啡或茶饮,适合与情人或闺蜜一起分享甜蜜!

情比金坚「覆盆子圣多诺」情人节蛋糕 (NT$/1,580个)
  The Cake Room (1F)即日起推出情比金坚的「覆盆子圣多诺」情人节蛋糕,以「心如花开」为主轴设计出爱心造型蛋糕。其中以恋爱酸甜滋味的覆盆子为主要元素制作泡芙,再配上绵密的香草奶油和铂金比喻情比金坚!底部的起酥更是师傅层层堆叠制作而成,就像用心经营感情的情人们一样细腻,赶快和情人一起享受这层次丰富的酸甜滋味吧!即日起至2月28日限定推出,订购请洽 (02) 2378 8888 转分机 6867。


「Asia 49亚洲料理及酒廊」情人节飨宴
  餐厅幕後的灵魂人物,是拥有20多年经验的范振伟主厨,娴熟中餐和东南亚料理,掌握精随,擅长调味,以高档食材增添上乘的口感。特制的情人节五道式「爱在云端」晚间套餐,每人NT$1,314元,佳肴如下:三合一的「酸甜在心开胃小点」,分别是蜜汁桂花莲藕、酸香微辣的泰北猪肉沙拉,以及果香浓郁的香柚巧克力金杯;冷盘「泰式香茅柠汁拌干贝沙拉」,选用生食级日本大干贝,微煎後沾食酸甜飘香的泰式海鲜酱,吃来特别鲜腴爽口;汤品是「蟹肉海胆清汤」,碗中舖覆一层大马椰汁叻沙蒸蛋,搭配蟹肉海鲜清汤以及用日本海胆装饰的面包脆片,各种美味在唇齿间愉悦跳跃;主菜则是二选一的「嫩煎鸭肝衬绿咖哩牛小排附香柠腰果姜黄饭」或是「印尼风味炙烧澳洲大虾搭龙鳕佐芒果参巴酱」,最後上桌的季节水果盘和柠檬起士蛋糕佐大湖草莓莎莎,则为内心小宇宙引爆示爱的勇气!

  2018亚洲金巴利(Campari)调酒大赛台湾区冠军的吧台经理Mars,不让餐点专美於前,此次以诙谐的角度作为调酒主题,他认为情人节不只为情人而设,家人同事、友达以上恋人未满都可相约共度,藉以表达关心与感谢,他的「坠入爱河」特调,分别是「老派好人卡」和「白色恋人没有人」,每杯一律NT$350元,点用就送自制义理巧可力一颗。前者是以法国人头马白兰地为基底,调入莫札特巧克力酒和乌龙茶,饮酒入口後,味道浓郁厚实,又带点巧克力酒的苦香;後者主要为奶油伏特加,再加上法式开胃酒、白可可酒和新鲜柚子汁,最後点缀优格泡沫,优雅外型,果香明显,却藏着伏特加的力道!【饮酒过量,有碍健康】 #


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