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2023年01月號 好康報報

臺北遠東香格里拉飯店玉兔迎春慶團圓 外帶年菜、佳節禮品熱賣中

臺北遠東香格里拉飯店 / 龍君權
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  搶攻春節商機,臺北遠東香格里拉飯店推出圍爐宴、外帶年菜與多樣節慶禮品,其中,香宮與上海醉月樓分別精選外帶年菜六人份套餐(NTD15,888),另可選擇多樣的單點佳餚。除了常溫現做年菜,醉月樓今年再度推出水煮牛肉、酸辣魚湯等熱門料理,以及精緻年節好禮。餐廳訂位專線,(02)7711-2080;年菜及禮品預購專線,(02)7700-3155。

粵滬美味佳餚 在家也能澎湃上桌

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  香宮的粵式風味六人份套餐,包含:由化皮乳豬件、蜜汁靚叉燒、桂蜜煙鴨胸、蔥油黃瓜海蜇花與琥珀糖核桃組成的「開胃拼盤」;暖胃要角「羊肚菌貝螺頭豬腱湯」;富有鮮蝦海味的「酒釀茄干燒大明蝦」;象徵年年有餘的「樹子蔥油清蒸海斑魚」;還有「鮑汁福建炒飯」及「蘿蔔絲餅開運元寶」,道道色香味俱全。

  想為除夕家宴升級加菜,不可錯過「廣東盆菜」,囊括刺參、六頭鮑、大明蝦、干貝…等頂級食材,是居家必備年菜!

  此外還有各式單點佳餚選擇:「羊肚菌竹笙花膠鮑魚元貝燉雞盅」、「蠔皇六頭湯鮑婆參鵝掌」、「黑松露金銀蒜粉絲蒸伊勢龍蝦」、「宮保辣子腰果蝦球」、「酒釀茄干燒大明蝦」、「瑤柱鮮菇燴雙蔬」、「蟲草花雲耳蒸石斑」、「鳳梨冰花骨」、「脆皮炸子雞」及「芝麻菇菇包」等,NTD528起。

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  上海醉月樓六人份套餐,包含:「兔歲承歡幸福春拼盤」,有油爆鮮蝦、西芹蜇頭、五香燻魚、老滷小鮑魚、翡翠椒麻雞等招牌前菜;象徵萬事皆如意的「金沙國王大蝦」;榮華又富貴的「雙味鹹香雞」;萬里添福賜的「黑椒汁霸王骨」;年年有餘的「五柳枝鮮黃魚」;代表喜洋洋賀新春的「瑤柱鮑魚蒸米糕」;甜品是「太極八寶豆沙飯」,預告新的一年甜蜜豐收。

  另外亦提供多樣豪華單品佳餚選擇,如:「豪華滬式鮑參極品佛跳牆」、「滬江年糕醬爆肥蟹」、「成都香辣鮑魚」、「瑤柱紅燒獅子頭」等,NTD688起。預訂外帶年菜套餐,加碼贈送精選葡萄酒一瓶

 

滬式名菜過春節 膨湃團圓菜輕鬆上桌

  長達10天的春節假期,不少民眾採「囤貨」策略,加倍購買冷凍年菜。上海醉月樓推出五款雅俗共賞的星級美味冷凍年菜,自用送禮兩相宜,包括:甜鹹適中,腴而不肥的「無錫排骨」(NTD850/盒);麻辣鮮香的「水煮牛肉」(NTD690/盒);酸辣開胃的「經典酸辣魚湯」(NTD680/盒);老饕最愛的「心太軟」(NTD380);還有大人小孩都喜歡的「紫米豆沙甜蜜飯」(NTD580)。宅在家不出門也可以餐餐吃好料,讓春節期間美味不間斷!

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年節禮品與禮籃

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  一樓The Cake Room準備琳瑯滿目的佳節禮品:紅豆年糕、綜合年糕(馬蹄、紅豆、蘿蔔、芋頭)、芋頭糕、鮑魚干貝蘿蔔糕、臘味蘿蔔糕、肝腸、臘腸、臘肉、燕窩財神元寶、香傳XO醬及琥珀糖核桃等,NTD420起。

  另有五款兔年限定禮籃,是送禮絕佳選擇:「福兔迎祥禮籃」(NTD1,888),包含琥珀糖核桃、香傳菌菇醬、肝腸、臘腸及精選餅乾六片裝;「鴻兔大展禮籃」(NTD3,988),精選臺灣高山烏龍茶、紅酒、香傳菌菇醬…等;「玉兔迎春禮籃」(NTD5,888),精選豐益茶品、精選紅酒、香傳菌菇醬、烏魚子、花菇禮盒、有機蜂蜜…等;「銀兔滿堂禮籃」(NTD8,888)則有澳洲香桐氣泡酒、精選餅乾、初榨橄欖油、香傳XO醬、香格里拉濾掛咖啡禮盒…等;最奢華體面的「金兔報喜禮籃」(NTD18,888),內含法國凱歌香檳、干貝禮盒、花菇禮盒、臘腸、限量福兔玩偶…等,亦可依預算客製化佳節禮籃(須提前預訂)。

【訂購資訊】

  新春禮品提貨期間:2023年1月1日起,可於飯店1樓The Cake Room提貨。

  The Cake Room營業時間:平日09:00~19:00,假日10:00~19:00

  年菜外帶提貨時間:2023年1月21日,除夕當天可於訂購餐廳提貨。

  新春禮品與外帶年菜需3天前預訂,詳情請參閱 http://www.shangri-la-taipei.com/

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