臺南遠東香格里拉飯店母親節系列蛋糕上市

　　搶攻母親節商機，臺南遠東香格里拉飯店推出三款節慶蛋糕，首推仿真鮮花束造型的「花漾」蛋糕，另有使用臺灣茶及熱帶水果入餡的「金萱芒果奶蓋」蛋糕，以及法國精品巧克力結合酒香櫻桃的「開心果森林」蛋糕，每顆五至六吋，單價NTD1,380～2,500，即日起至4月28日，預購後兩款蛋糕享9折優惠，詳情請洽：（06）702-8856，或官網：https://sltn.tw/G9XeE。

　　以韓式裱花蛋糕為靈感的「花漾」蛋糕，外層精緻花飾特選低糖豆沙餡擠花打造，每朵花都是獨一無二的藝術品；戚風蛋糕體融入臺灣大葉烏龍茶，內餡則以法國拉馥隄耶紅漿果荔枝奶餡、桂花安努爾幕斯及桂花凍層層堆疊，限量50顆，絕對是母親節或送給另一半的人氣首選。

　　喜愛鬆軟海綿蛋糕體的媽媽則不能錯過「金萱芒果奶蓋」蛋糕，特選柚香金萱海綿蛋糕為主體，內層以柚子芒果起士、熱帶水果奶餡及新鮮芒果丁交織出層次風味，表層則以雪鹽北海道奶霜堆疊百香果奶霜，口感香甜迷人，在嘴裡留下美好餘韻。

　　另一款以海綿蛋糕體為基底的「開心果森林」，嚴選法國精品級Weiss巧克力製成蛋糕底，雙夾層內餡以Weiss 64%笠初黑巧克力慕斯，融合經德國櫻桃酒糖煮過的櫻桃。上層慕斯選用擁有「綠色金礦」美稱的西西里開心果製成，質地滑順、口感輕盈，再鋪上滿滿的新鮮櫻桃，酒香與果香，碰撞出酸甜不膩的滋味。

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