台南远东香格里拉饭店母亲节系列蛋糕上市

　　抢攻母亲节商机，台南远东香格里拉饭店推出三款节庆蛋糕，首推仿真鲜花束造型的「花漾」蛋糕，另有使用台湾茶及热带水果入馅的「金萱芒果奶盖」蛋糕，以及法国精品巧克力结合酒香樱桃的「开心果森林」蛋糕，每颗五至六吋，单价NTD1,380～2,500，即日起至4月28日，预购后两款蛋糕享9折优惠，详情请洽：（06）702-8856，或官网：https://sltn.tw/G9XeE。

　　以韩式裱花蛋糕为灵感的「花漾」蛋糕，外层精緻花饰特选低糖豆沙馅挤花打造，每朵花都是独一无二的艺术品；戚风蛋糕体融入台湾大叶乌龙茶，内馅则以法国拉馥隄耶红浆果荔枝奶馅、桂花安努尔幕斯及桂花冻层层堆叠，限量50颗，绝对是母亲节或送给另一半的人气首选。

　　喜爱松软海绵蛋糕体的妈妈则不能错过「金萱芒果奶盖」蛋糕，特选柚香金萱海绵蛋糕为主体，内层以柚子芒果起士、热带水果奶馅及新鲜芒果丁交织出层次风味，表层则以雪盐北海道奶霜堆叠百香果奶霜，口感香甜迷人，在嘴里留下美好余韵。

　　另一款以海绵蛋糕体为基底的「开心果森林」，严选法国精品级Weiss巧克力制成蛋糕底，双夹层内馅以Weiss 64%笠初黑巧克力慕斯，融合经德国樱桃酒糖煮过的樱桃。上层慕斯选用拥有「绿色金矿」美称的西西里开心果制成，质地滑顺、口感轻盈，再铺上满满的新鲜樱桃，酒香与果香，碰撞出酸甜不腻的滋味。

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