台北遠東飯店推出母親節蛋糕「孺慕之情」

　　台北遠東飯店今年再度以進口頂級食材和純熟的技藝，為母親節量身打造「孺慕之情」蛋糕，以法式蛋糕取代台式海綿蛋糕，並巧妙運用熱帶水果和寶島鳳梨，搭上最受女性青睞的巧克力慕斯，激盪出曼妙質感，售價NT$900，5月1至12日於品香坊供應。

　　此一蛋糕計有六層(剖面圖請見第二頁)，由底至最上層分別為：外酥內軟的杏仁椰子達克瓦茲、增加咀嚼趣味的椰子脆糖、滋味清爽的蜂蜜香草鳳梨果凍、鬆軟細緻的杏仁蛋糕、馥郁酸香的熱帶水果奶餡和入口即化的椰香巧克力慕斯，最後再用焦糖淋面美化，表層則飾以媽咪剪影和康乃馨。訂購請電：(02)2378-8888分機5867，請於取貨前3天預訂。

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