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2015年04月號 集團簡訊

遠東集團與香格里拉攜手打造新板特區五星級宴會餐飲服務

遠東集團 / 閻惠瑗
  看好新板特區發展,遠東集團在黃金地段新站路斥資興建、樓高50層的Mega Tower,已成為新北市的最高地標。其中頂端的48樓至50樓,將委由香格里拉國際酒店集團經營宴會廳、三間餐廳和一間酒吧,預計今年第三季陸續開幕營運。二大集團再度合作,讓此一複合式宴飲地點備受矚目,而國際五星旅館品牌的首度進駐,也將以在地化的思維,為新北市樹立全新里程碑!

  新板特區是新北市的都會中心,因大型公共建設和民間資源的持續投入,使該區擁有「新北的信義計畫區」稱謂,匯集了行政中心、購物中心、交通樞紐……等各項機能,展現跨境磁吸多元消費的驚人實力!正因為如此,香格里拉酒店集團決定首度跨足非飯店餐飲事業,在新北市開出全球第一間館外餐廳,與當地同步繁榮,也成為新北市第一間由國際五星級酒店品牌經營的「最高食府」!

  樓高50層的Mega Tower,是全臺第五高、新北市第一高的地標型超高大樓,除力行環保概念成就綠建築外,它的圓弧造型、和360度全視野俯瞰雙北美景,成為二大集團全力擘劃高樓餐廳的最大賣點,其他特色如下:
50樓─自助美饌:200個座位,強打新北市豐饒物產,在地海鮮、四季農穫、精品甜點將是重點,香格里拉另將導入它地成功案例,引進最新食尚概念和最炫餐飲體驗!
*49樓─亞洲料理、星夜酒吧:200個座位,靈魂人物將是香格里拉跨海駐臺名廚,匯集東南亞特色佳餚,以到位食材、份量十足、和烹藝實力擄獲人心!搭配輕鬆自在的酒飲天地,獨領風騷!
*48樓─宴會廳、中餐廳:前者為可容納40桌、共400個座位,豪華配備、價格實惠,融合港臺氣派大菜,可作為婚宴、發表會、記者會、尾牙、各式宴席的場地。後者則有100個座位,包含最多可容納24人的三間包廂,主打粵菜、臺湘川為輔,大宴小酌,賓主盡歡!

  肩負營運之責的香格里拉臺北遠東飯店總經理馬千里(Marcel N. A. Holman),對於所屬集團的全球第一間館外餐廳極具信心,他表示:「放眼世界,屬於地標級的餐廳因為清楚定位,能見度極高而廣受歡迎。此間新北市的最高食府,將以『在地特色』和『五星質感』做後盾,並以『超值價格』力挺庶民消費。由於所在位置地點極佳,因此對開幕後的營運深具信心。」



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