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2015年04月號 集团简讯

远东集团与香格里拉携手打造新板特区五星级宴会餐饮服务

远东集团 / 阎惠瑗
  看好新板特区发展,远东集团在黄金地段新站路斥资兴建、楼高50层的Mega Tower,已成为新北市的最高地标。其中顶端的48楼至50楼,将委由香格里拉国际酒店集团经营宴会厅、三间餐厅和一间酒吧,预计今年第三季陆续开幕营运。二大集团再度合作,让此一复合式宴饮地点备受瞩目,而国际五星旅馆品牌的首度进驻,也将以在地化的思维,为新北市树立全新里程碑!

  新板特区是新北市的都会中心,因大型公共建设和民间资源的持续投入,使该区拥有「新北的信义计画区」称谓,汇集了行政中心、购物中心、交通枢纽……等各项机能,展现跨境磁吸多元消费的惊人实力!正因为如此,香格里拉酒店集团决定首度跨足非饭店餐饮事业,在新北市开出全球第一间馆外餐厅,与当地同步繁荣,也成为新北市第一间由国际五星级酒店品牌经营的「最高食府」!

  楼高50层的Mega Tower,是全台第五高、新北市第一高的地标型超高大楼,除力行环保概念成就绿建筑外,它的圆弧造型、和360度全视野俯瞰双北美景,成为二大集团全力擘划高楼餐厅的最大卖点,其他特色如下:
50楼─自助美馔:200个座位,强打新北市丰饶物产,在地海鲜、四季农获、精品甜点将是重点,香格里拉另将导入它地成功案例,引进最新食尚概念和最炫餐饮体验!
*49楼─亚洲料理、星夜酒吧:200个座位,灵魂人物将是香格里拉跨海驻台名厨,汇集东南亚特色佳肴,以到位食材、份量十足、和烹艺实力掳获人心!搭配轻松自在的酒饮天地,独领风骚!
*48楼─宴会厅、中餐厅:前者为可容纳40桌、共400个座位,豪华配备、价格实惠,融合港台气派大菜,可作为婚宴、发表会、记者会、尾牙、各式宴席的场地。後者则有100个座位,包含最多可容纳24人的三间包厢,主打粤菜、台湘川为辅,大宴小酌,宾主尽欢!

  肩负营运之责的香格里拉台北远东饭店总经理马千里(Marcel N. A. Holman),对於所属集团的全球第一间馆外餐厅极具信心,他表示:「放眼世界,属於地标级的餐厅因为清楚定位,能见度极高而广受欢迎。此间新北市的最高食府,将以『在地特色』和『五星质感』做後盾,并以『超值价格』力挺庶民消费。由於所在位置地点极佳,因此对开幕後的营运深具信心。」



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