2015年09月號 好康報報
愛買中秋烤肉食材拼歷年最低價
愛買 / 王佳慧
愛買搶攻中秋烤肉商機,主打200支以上的烤肉生鮮食材,不僅有歷年來最低價的進口牛肉搶市,也強調引進保證安心標章認證的豬、雞肉;此外,爲因應現代人便利趨勢,今年更是一口氣推出十多支便利箔燒品項,民眾不用再另外調味,還有首度上市的全隻烤乳豬,最適合大家庭團聚享用。
愛買表示,現代消費者愈來愈喜歡嚐鮮,去年烤乳豬的詢問度高達三成,因此今年愛買首推烤乳豬搶市,即日起開始預購,爲體貼消費者,購買烤乳豬還附贈食譜、烤肉架、刀具及醬料,整隻烤乳豬購回時已經是約七分熟的熟度,民眾只要照著食譜再加熱烤至全熟即可。
另外,因應現代人忙碌無暇準備烤肉食材,愛買今年的便利箔燒品項更增加2成新品,包括牛小排、松板雪花豬、泰式無骨雞腿、燒酒蝦、沙茶臭豆腐等新口味,也因應健康商機推出烤地瓜、箔燒菇類等品項,受年輕族群喜愛的烤麻糬、烤年糕、竹筒飯等商品也一應俱全。
除此之外,牛肉跟豬肉都是中秋烤肉最熱銷的品項,去年單週就熱賣5000公斤以上,今年強打的五星級美國進口牛,更力拼歷年最低價;豬肉則是獨家引進無抗生素及瘦肉精、以益生菌餵養的活菌豬燒烤肉片,還有CAS認證的特級豬肋排下殺八折;雞肉也推出安心認證,最熱銷的土雞二節翅及翅小腿下殺7.4折,獨家販售並標榜具備肉雞口感兼具土雞的飽滿肉質。
秋季是品嚐肥美螃蟹的大好時機,愛買去年秋蟹銷量增加2成,今年因氣候影響,大尺寸大閘蟹的產量多且品質高,價格較以往便宜1成,爲滿足愛吃秋蟹的消費者,9月12日愛買搶先量販推出江蘇大閘蟹(3.3~3.9兩,179元/隻);9月16日起還有大沙公、沙母(400~600g,459元/隻)、紅蟳(130~150g,89元/隻)及日本松葉蟹腳(650g,899元/盒)、智利帝王蟹(400~600g,459/隻)等頂級食材。其他新鮮水產還包括宜蘭現流大香魚、產銷履歷鱸魚下巴、鮮烤魷魚串、半殼生蠔、帝王螺、燒烤魚串組(鰻魚+鮪魚)、天使紅蝦等新品,讓愛吃海鮮的民眾吃得過癮,更吃得安心。
除了食材之外,烤肉器具同樣有優惠。今年新推出烤肉架有大面積料理臺的黑金剛大型烤肉爐、可30秒完成組裝的不繡鋼收納燒烤爐、上蓋開啟後即可變成雙烤架的雙開不繡鋼兄弟烤肉爐、可煎可烤的原始人兩用烤肉爐及使用安全材質-304不繡鋼製成的原始人頂級不繡鋼燒烤架等商品77折起。
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