2015年09月號 好康报报
爱买中秋烤肉食材拼历年最低价
爱买 / 王佳慧
爱买抢攻中秋烤肉商机,主打200支以上的烤肉生鲜食材,不仅有历年来最低价的进口牛肉抢市,也强调引进保证安心标章认证的猪、鸡肉;此外,爲因应现代人便利趋势,今年更是一口气推出十多支便利箔烧品项,民众不用再另外调味,还有首度上市的全只烤乳猪,最适合大家庭团聚享用。
爱买表示,现代消费者愈来愈喜欢嚐鲜,去年烤乳猪的询问度高达三成,因此今年爱买首推烤乳猪抢市,即日起开始预购,爲体贴消费者,购买烤乳猪还附赠食谱、烤肉架、刀具及酱料,整只烤乳猪购回时已经是约七分熟的熟度,民众只要照着食谱再加热烤至全熟即可。
另外,因应现代人忙碌无暇准备烤肉食材,爱买今年的便利箔烧品项更增加2成新品,包括牛小排、松板雪花猪、泰式无骨鸡腿、烧酒虾、沙茶臭豆腐等新口味,也因应健康商机推出烤地瓜、箔烧菇类等品项,受年轻族群喜爱的烤麻糬、烤年糕、竹筒饭等商品也一应俱全。
除此之外,牛肉跟猪肉都是中秋烤肉最热销的品项,去年单周就热卖5000公斤以上,今年强打的五星级美国进口牛,更力拼历年最低价;猪肉则是独家引进无抗生素及瘦肉精、以益生菌喂养的活菌猪烧烤肉片,还有CAS认证的特级猪肋排下杀八折;鸡肉也推出安心认证,最热销的土鸡二节翅及翅小腿下杀7.4折,独家贩售并标榜具备肉鸡口感兼具土鸡的饱满肉质。
秋季是品嚐肥美螃蟹的大好时机,爱买去年秋蟹销量增加2成,今年因气候影响,大尺寸大闸蟹的产量多且品质高,价格较以往便宜1成,爲满足爱吃秋蟹的消费者,9月12日爱买抢先量贩推出江苏大闸蟹(3.3~3.9两,179元/只);9月16日起还有大沙公、沙母(400~600g,459元/只)、红蟳(130~150g,89元/只)及日本松叶蟹脚(650g,899元/盒)、智利帝王蟹(400~600g,459/只)等顶级食材。其他新鲜水产还包括宜兰现流大香鱼、产销履历鲈鱼下巴、鲜烤鱿鱼串、半壳生蚝、帝王螺、烧烤鱼串组(鳗鱼+鲔鱼)、天使红虾等新品,让爱吃海鲜的民众吃得过瘾,更吃得安心。
除了食材之外,烤肉器具同样有优惠。今年新推出烤肉架有大面积料理台的黑金刚大型烤肉炉、可30秒完成组装的不绣钢收纳烧烤炉、上盖开启後即可变成双烤架的双开不绣钢兄弟烤肉炉、可煎可烤的原始人两用烤肉炉及使用安全材质-304不绣钢制成的原始人顶级不绣钢烧烤架等商品77折起。
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