香格里拉臺南遠東飯店「THE MEZZ」慶開幕　美食達人免費享十盎司牛排

　　牛排愛好者請注意！香格里拉臺南遠東飯店THE MEZZ「尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」5月13日正式開幕，即日起至5月25日於飯店臉書推出「誠徵美食達人」活動，邀請粉絲報名試吃並公開分享；活動將抽出十組幸運素人美食家，免費品嚐十盎司澳洲和牛套餐，其中人氣最高的「終極美食達人」更可免費連吃一個月！在輕鬆時尚的現代氛圍中，品嚐法式Sous-Vide低溫烹調，明火炭烤鮮嫩多汁的澳洲和牛，恣意歡聚享樂。更多詳情，請洽 (06) 702-8856，香格里拉臺南遠東飯店官方臉書粉絲團網址https://www.facebook.com/shangrilatainan。


　　位於香格里拉臺南遠東飯店二樓的「THE MEZZ尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」為飯店成立七年來首間專業西餐廳，挑高十一米，開闊空間、成片落地窗帷氣氛絕佳，為臺南市中心都會雅痞新據點。「THE MEZZ尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」主廚特選澳洲昆士蘭原野牧場和牛（WAGYU），油花細緻、風味獨特。初次品嚐者最推薦享用鮮嫩濃郁的和牛肋眼，其烹製過程煞費工夫，需先以迷迭香、百里香等香草搭配橄欖油醃製後真空封存一天以上入味，再以法式舒肥法低溫烹五小時鎖住肉汁，上桌前再置於火山石上大火炭烤帶出襲人香氣，外香內軟，柔嫩多汁！另可選擇鮮甜雪白的波士頓活龍蝦、巴克夏豬排、紐西蘭小羔羊排、海味鮮魚等風味。

　　全新開幕的「THE MEZZ尚酒吧牛排龍蝦餐酒館」以全新味蕾饗宴開啟您的食尚感官，即日起至5月25日邀請國人參與「誠徵美食達人」試吃分享活動，飯店將於 5月26日抽出十位幸運素人美食家，每位幸運兒皆可攜伴免費品嚐十盎司澳洲和牛套餐，打卡分享絕妙試菜體驗！Po文按讚人氣最高的「終極美食達人」更可連續一整個月與親友樂享免費大啖牛排的超滿足享受（限本人使用並攜伴一位同行）。主餐單點980元起，單點含手工麵包佐法國依詩妮奶油、小農有機蔬果沙拉、精選配菜四選一（香烤帶皮馬鈴薯、薯條、焗烤馬鈴薯、華夫薯條）與主廚佐醬四選一，升級套餐更可享精緻開胃菜、主廚濃湯與豪華甜點，套餐每組1,288元起。餐酒館每週三至週日晚間六點30分營業，每週四至週日還有現場演奏，點綴週末雅仕時光。以上價格需加收一成服務費，預約專線：(06) 702-8856。


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