2019年04月號 乐活职人
Retail is Detail——零售业的「三心哲学」
远东巨城购物中心 / 叶哲伦
伴随着网路世代崛起,消费者的选择更多元,「Retail is Detail」已成为实体零售的必要心法。作为最贴近消费者日常生活的产业,比起虚拟通路,实体通路更得花心思观察消费者生活的蛛丝马迹、了解消费者的痛点并加以解决,透过在实体场域提供更精致的软硬体服务,才能在茫茫零售红海中脱颖而出。甫获内政部颁发「107年优良防火管理措施场所」的Big City远东巨城购物中心,提出了「顾客安心、服务贴心、细节用心」的零售业三心哲学,让消费者在实体场域获得更佳的购物体验。
顾客安心——保护生命财产,以安全为己任
根据内政部消防署统计,近25%的火灾是厨房炉火、电气因素所致。在百货卖场中,管线密布的美食街、购物中心庞大的人流,都是灾害发生的高危险群。每月吸引超过100万人次的Big City远东巨城,面对防灾重责,除了全馆装设逾千支监视器,并建设中控室管理系统,时刻监控场内情况,平时亦紮实做好场域防火管理,因此获得优良防火管理措施场所认证。毕竟数分钟的祝融之灾,毁去数不尽的钱财,预防更胜於治疗,零售场域需时时自我督促,以顾客的安全为己任。
服务贴心——设身处地,感顾客所感
时至今日,消费者在线上与线下消费的界线虽已日渐模糊,然而在实体店面中,人与人的交流、互动与温度,仍是虚拟通路无法取代的。不似小型零售场域服务较集中且直接,对於大型零售业者来说,如何在基础设施服务上更贴心与用心,提供消费者更佳的购物体验,将是一大学问。连续六年获得新竹市亲善哺集乳室特优奖或第一名的远东巨城,除了贴心准备成长纪录卡,让家长留下宝贵的纪录,更全天候配置专业护理师,提供及时的医疗协助;另一方面,远东巨城接驳车7年来高达910万人次的搭乘量,省下的排碳量超过160座大安森林公园一年的吸碳量,为了顾客健康,车内还加装空气清净器,默默贴心守护着顾客。
细节用心——分毫留心,察顾客所未察
翻开大型零售产业的过往,会发现那些长青企业,西方如Selfridges、Harrods,东方如西武百货、伊势丹,灿烂的扉页上,大多是细腻的服务与用心的细节,希望察顾客所未察。
虽说零售业「以人为本」,但人难免会有不小心疏漏之处,为确保服务品质的稳定,国际间常以是否通过ISO9001认定,作为服务品质检视的标准。远东巨城於2016年率先通过「ISO9001全面」认证,将购物中心内纷杂的物业管理细节,一一梳理成高品质的规格,透过导入ISO9001的辅助,防患失误於未然。
Big City远东巨城购物中心董事长李静芳更指出,「魔鬼藏在细节里」,一家成功的卖场,除了在招商营运上需要满足顾客多元的需求,针对消费者最在意的场域内外软硬体设备与服务体验,更要能被信赖,举凡舒适的设施、出入与购物时的安全及便利等,都是Big City团队在「三心哲学」下的全客层服务体现。#