2019年09月號 人事动态
香格里拉台南远东饭店新任总经理履新
香格里拉台南远东饭店 / 卜怡筠


香格里拉酒店集团任命周丽华女士担任香格里拉台南远东饭店总经理一职,写下全台首位台籍女性专业经理人站上国际五星连锁旅馆最高位阶的新页,也为饭店今年营运届满十年的在地深耕计画揭开序幕。
周总经理拥有超过20年的餐饮与国际豪华酒店的管理经验,自2003年加入香格里拉台北远东饭店後,即於香格里拉旗下多处据点服务,来台履新前,是香格里拉旗舰饭店之一──北京中国大饭店的驻店经理(Resident Manager/副总),此饭店向来以接待国宾和举办国宴而闻名。未来周总经理将凭藉卓越的领导力、开创力和优异的执行力,带领香格里拉台南远东饭店树立新标竿。
周丽华总经理为云林人,去国多年後能够返台服务,心情十分雀跃,极为期待能对企业和社会做出贡献!她表示:「台南拥有丰沛的文化底蕴和观光资源,是广为人知的旅游胜地;获奖无数的香格里拉台南远东饭店则有领先同业的品牌优势,我很荣幸能够带领饭店优秀的团队,面对挑战、开创新局,秉持着传奇的香格里拉殷勤待客之道,以在地特色强化经典服务,提升且超越每一位到访宾客所预期的全方位体验!同时更要深化与远东集团关企和台北远东饭店的合作,整合资源,持续巩固我们在业界居於领导品牌的地位!」
周总经理毕业於全球酒店管理专校排名前三大的瑞士雷赫士旅馆管理学院(Les Roches International School of Hotel Management),1997年学成归国後,便在台北展开餐饮职涯,2003年成为台北远东饭店自助餐厅的经理,因为出色的表现,九年间不断被晋升至餐饮部副协理,还曾摘下香格里拉集团年度最佳餐饮经理人的荣衔!2012年开始外派,陆续担任香格里拉在福州的餐饮部协理、广州的餐饮部副总、以及哈尔滨和北京的驻店经理(副总)。繁忙工作中,她也在职场持续学习深造,完成诸多康乃尔和哈佛大学开办的线上课程,包括人际沟通、领导统御、顾客导向营运、社交新媒体行销、战略规划与执行等,使她更加具备宽广的国际视野,能够预见趋势、掌握先机,进而开创商机。
身为亚太地区领导品牌的香格里拉酒店集团,在各地的旅馆据点皆位於一级战区,周总经理为使任职的饭店无论营收和品牌形象都能更胜以往,致力於创新的服务,打造不断超越的里程碑。像是2014年为广州香格里拉广袤的户外花园(约14个篮球场面积)首创亲子音乐午餐会,邀请重量级的维也纳儿童合唱团演出,现已成为年度盛会;2016年在哈尔滨香格里拉响应当地政府推广冬令旅游,饭店自行辟建冰宫型包厢,搭配火锅专案,一时蔚为话题,又与当地稻农包地契作,供作饭店餐厅使用以及外卖伴手礼品项,善尽企业社会责任;在北京的中国大饭店,素有中国「第二」国宾馆的称谓,拥有中国国家旅游局评定之「白金五星级」酒店的最高荣誉,全中国仅三间酒店有此殊荣,2017年时任副总经理的周丽华女士,领军通过覆核认证,维持饭店显赫的声誉!
每天长时间身处巨大压力的工作环境中,周总经理在余暇喜欢以阅读、旅游、欣赏艺文展览来纾缓紧绷的身心,并与同侪分享新知。积极进取、活力四射的她,也总是展现高EQ的沟通技巧,相信在她的领导下,香格里拉台南远东饭店同仁必将落实「齐心协力、步调一致」的团队精神,以十年有成的紮实历练,再写佳绩。#
















