为幸福加温——远东新志工社邀家扶亲子共享烘焙乐

　　「哇！好大、好漂亮的厨房，好像五星级饭店的灯光和环境耶！」、「第一次和家人一起制作甜点，好开心喔！」、「原来甜点是这样做的，第一次看到这种烹饪器具！」……此起彼落的欢呼声与笑声，都是为台北家扶中心孩童开心圆梦的收获。

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　　为了以烹饪实作启发儿少的学习热情，台北家扶中心开办「南瓜造咖烹饪班」，教导弱势家庭的孩子们认识各项烹饪器具及使用方式。然而，孩子们的心中始终渴望家人陪伴。因缘际会得知此事的远东新世纪志工社，於是在桂冠窝厨房策划两场亲子料理活动，一圆孩童「与家人一起做料理」的梦想，并特别邀请新生代演员梁以辰担任「轻松在家做大厨、料理小达人」一日公益活动大使。曾在偶像剧《男神时代》中亮丽演出，人美心也美的梁以辰，全程参与料理团队示范教学，与学童谈话互动，为社会公益尽一份心力。

　　第一场活动介绍义式白酱主餐式烹饪，第二场则是磅蛋糕、果酱、华尔道夫沙拉轻食料理教学，过程中营养师也以深入浅出的方式，推广「蔬果彩虹579」的健康饮食运动，并分析各种营养素对人体的影响，同时设计简易问答，让孩子们轻松学习健康知能、辨识食材应用。

　　现场除了充满亲子共同制作甜点的喜悦，还有许多暖心陪伴的故事：小守的爸爸是计程车司机，为了维持家计，平时较少有机会相处，参与烹饪班後，小守会将美味佳肴带回家与家人分享，这次的亲子料理活动，难得爸爸也参加了，父子轮流发挥创意制作甜点的温情互动，让现场志工们感受到满满的暖意。

　　爱无私、乐行善，期待藉由活动培养儿少的自理能力，让他们学习照顾家务、懂得回馈分享。此外，公益不仅止於关怀与物资，还能进一步昇华为陪伴与共同成长，诚挚欢迎更多的善心加入志工社的行列，让我们一起陪伴弱势家庭获得正面力量，看见充满希望的未来！＃