「50楼Café」海陆双飨炮　重磅出击

　　秋高气爽，全国最高的自助餐厅「50楼Café」(50F)绝对是用餐首选，厅内360度环场视野，一望无际，无论是晴空万里、白云似雪、或是夕阳西下、华灯初上，全都气象万千，美不胜收！冠军主厨陈俊杉再用重磅美食烘托美景，9月9日至10月31日祭出最具诚意的「海陆双飨炮」活动，以天使红虾领军的手抓海鲜无限供应，再加美国极黑和牛汉堡、蒲烧鳗鱼丼、系出名门的印度料理，以及西安拉面大师在台首推的油泼面…等，佳餚琳瑯满目，丰美超值！50楼Café还与多间银行合作，其中远东商银卡友最高可享刷卡消费天天8折(见备註)，欢迎多加利用；洽询细节或订位，请拨专线(02)7705-9723。

　　拥有2017纽西兰国际厨艺大赛冠军头衔的陈俊杉主厨率领团队，严选食材，精心制馔，他说：「秋天是吃海鲜的大好时节，所以特别让极受顾客喜爱的手抓海鲜捲土重来！入列品项包括红润鲜甜的天使红虾、肉厚鲜美的紫扇贝、鲜活Q弹的云林赤嘴蛤与马祖淡菜、以及北海岸小卷和蟹脚，搭配德国香肠、炸鸟蛋、甜玉米、花椰菜…等，以最速配的大蒜奶油或是川味椒麻酱调拌上桌，香气炸开，好吃到停不下来！」

　　活动期间，生勐海鲜吧、人气日料区、炸物烧烤、中西热食、炉烤美国牛肉，也都罗列满满的美食好料，等着饕客挖宝！主厨还再加码美国和牛汉堡和蒲烧鳗鱼丼，全部现点现做。以百分百美国极黑和牛肉煎成的汉堡，油润喷汁，配上调了芥末和枫糖的花生酱佐食，滋味太美！蒲烧鳗炙烧后舖在饭上，浇淋色泽诱人的甜美酱汁，再以蛋丝和海苔点缀，鳗肉香甜肥美，让人食慾大振！

　　餐厅新聘西厨陈博逸，科班出身，对香料特别感兴趣，在大名鼎鼎的『想想厨房』(2020米其林餐盘推荐之全台唯一印度料理)跟着印度主厨习艺五年，特别贡献所学，在热食区展现八款印度特色料理，做法全都非常费工，有浓郁酸香的坦都里起士烤鸡、香气扑鼻的炉烤羊肉、酥嫩可口的香料烤鱼，可单吃或当成佐料的果阿酸辣年糕咖哩、百香喷发的鹰嘴豆咖哩、和椰奶明显的季节时蔬黄咖哩，还有咸香酥脆的街边小吃─印度脆球，以及被当成主食之一的印度烤饼，口味道地，一定要尝！

　　此次活动的另一亮点，是香格里拉台北远东饭店自助餐厅的面点主厨冯永田，趁其餐厅改装之际，从活动开始到9月20日应邀客座。冯主厨是西安人，毕业于陜西烹饪学院，曾受教于当地的面点大王，有超过15年的资歷，功夫了得，他将在现场制作裤带面和刀削面，提供正宗风味的牛杂面、西红柿面和他在台湾首度烹制的油泼面。国人较为陌生的油泼面，是陕西最具代表的家常风味，用多种香料调制的微酸微甜酱汁，先搁进碗里，再陆续加入现煮的又长又宽的手工裤带面、青菜、蒜末、葱花和辣椒粉，然后将一勺热油浇泼在面上，霎时声响香气齐扬，拌匀入口，面筋道、味酸辣，非常过瘾！

　　夏秋之际，甜点最适合用盛产的柠檬做主题，小清新路线的法式柠檬派、柠檬水果鲜奶油蛋糕、柠檬乳酪塔、和莱姆葡萄芭芭露，在大餐后替味蕾谱写轻盈曼妙的舞曲；其它还有提拉米苏、香草烤布蕾、椰香芒果布丁、栗香酥塔、咖啡艾克力……等，以及国人最爱的哈根达斯和纽西兰第一品牌帝纽冰淇淋，为饱餐画下完美句点！

　　谨此提醒，实际品项以现场供应为准；50楼Café自助餐厅的餐费如下：平日──午餐NT$799、晚餐NT$899，假日──午餐NT$899、晚餐NT$999，餐费皆须外加一成服务费。

备註：活动期间，适逢中秋节和国庆假期，各银行信用卡不适用日期和使用规定，详见官网www.mega50.com.tw。#