2022年01月號 好康报报
「望月楼」推出顶级年菜早鸟特惠
Mega50餐饮及宴会 / 阎惠瑗
被誉为新北口碑第一粤菜的「望月楼」,推出多款除夕外带年菜,包括腹中暗藏干坤的富贵鸭、道道经典的年菜全席,以及每年热销上百盅的佛跳墙,让您在家也能享受顶级围炉宴,部分选项于2022年1月10日前预订且付清款项,还可享九折优惠。
- 全新推出「金银财宝富贵鸭」(六人份)新台币19,999元
前后耗时五天费心制作!主厨选用极品三头花胶自行泡发,连同六头鲍、厚片婆参,先以自制浓郁鲍汁赋味后,填入去骨樱桃鸭肚,仔细封妥,全鸭再经烫皮、上酱色、炸成金黄油亮,即浸入香料酱汁中,送入蒸笼花二小时蒸熟,上桌前再淋甘甜鲍汁,品尝时剪开鸭身,三款顶级海味与鸭肉完美交融,鲜美馥郁,2022年1月10前预订且付清款项,享早鸟9折。
- 全新推出「九如金汤佛跳墙」(六人份)新台币19,999元
猪脚老母鸡汤经八小时慢熬浓缩,加入南瓜泥,金黄香醇,再将九款山珍海味包括手工发制的极品三头花胶、北海道刺参,与各自先经蒸炖入味的南非活鲍、花东黄皮鸡、猪脚、瑶柱、竹笙、栗子和芋头,放入金汤盅里,慢炖三小时而成,精緻汤头入喉浓醇,山海珍品入口丰润,滋味美绝!
- 经典大器「福虎生丰团圆套餐」(六人份)新台币9,999元
八道好口采美馔,经典大器,有鸿运吉祥烧味拼盘、迎新报喜鲍鱼佛跳墙、黄金满堂芝士焗大虾、富贵北菇虎掌(猪韧带)烩婆参、年年有余葱油蒸龙虎斑、财源滚滚花雕豉油鸡、阖家幸福鳗鱼糯米饭、和万事如意椰汁年糕,精烹细制,色香味俱全,2022年1月10前预订且付清款项,享早鸟9折。
- 连年热卖「经典鲜鲍佛跳墙」(六人份)新台币2,888元
蕴含鲜鲍、土鸡肉、蹄筋、猪脚、瑶柱、北菇、竹笙、栗子和芋头等九种食材,份量十足,各自料理后,全数加入八小时熬煮的老母鸡高汤,再以小火慢炖四小时而成,汤鲜料美,引人入胜!
即日起至2022年1月17日欢迎预订,请即电洽望月楼专线(02)7705-9703,以免向隅。此外,外带年菜全为除夕当天新鲜现制,提供顾客于2022年1月31日(除夕/週一)13:00~15:00,自行前往新北市板桥区新站路16号百扬大楼(大远百旁)一楼之望月楼服务柜台提货。
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