2022年01月號 好康報報
「望月樓」推出頂級年菜早鳥特惠
Mega50餐飲及宴會 / 閻惠瑗
被譽為新北口碑第一粵菜的「望月樓」,推出多款除夕外帶年菜,包括腹中暗藏乾坤的富貴鴨、道道經典的年菜全席,以及每年熱銷上百盅的佛跳牆,讓您在家也能享受頂級圍爐宴,部分選項於2022年1月10日前預訂且付清款項,還可享九折優惠。
- 全新推出「金銀財寶富貴鴨」(六人份)新臺幣19,999元
前後耗時五天費心製作!主廚選用極品三頭花膠自行泡發,連同六頭鮑、厚片婆參,先以自製濃郁鮑汁賦味後,填入去骨櫻桃鴨肚,仔細封妥,全鴨再經燙皮、上醬色、炸成金黃油亮,即浸入香料醬汁中,送入蒸籠花二小時蒸熟,上桌前再淋甘甜鮑汁,品嚐時剪開鴨身,三款頂級海味與鴨肉完美交融,鮮美馥郁,2022年1月10前預訂且付清款項,享早鳥9折。
- 全新推出「九如金湯佛跳牆」(六人份)新臺幣19,999元
豬腳老母雞湯經八小時慢熬濃縮,加入南瓜泥,金黃香醇,再將九款山珍海味包括手工發製的極品三頭花膠、北海道刺參,與各自先經蒸燉入味的南非活鮑、花東黃皮雞、豬腳、瑤柱、竹笙、栗子和芋頭,放入金湯盅裡,慢燉三小時而成,精緻湯頭入喉濃醇,山海珍品入口豐潤,滋味美絕!
- 經典大器「福虎生豐團圓套餐」(六人份)新臺幣9,999元
八道好口采美饌,經典大器,有鴻運吉祥燒味拼盤、迎新報喜鮑魚佛跳牆、黃金滿堂芝士焗大蝦、富貴北菇虎掌(豬韌帶)燴婆參、年年有餘蔥油蒸龍虎斑、財源滾滾花雕豉油雞、闔家幸福鰻魚糯米飯、和萬事如意椰汁年糕,精烹細製,色香味俱全,2022年1月10前預訂且付清款項,享早鳥9折。
- 連年熱賣「經典鮮鮑佛跳牆」(六人份)新臺幣2,888元
蘊含鮮鮑、土雞肉、蹄筋、豬腳、瑤柱、北菇、竹笙、栗子和芋頭等九種食材,份量十足,各自料理後,全數加入八小時熬煮的老母雞高湯,再以小火慢燉四小時而成,湯鮮料美,引人入勝!
即日起至2022年1月17日歡迎預訂,請即電洽望月樓專線(02)7705-9703,以免向隅。此外,外帶年菜全為除夕當天新鮮現製,提供顧客於2022年1月31日(除夕/週一)13:00~15:00,自行前往新北市板橋區新站路16號百揚大樓(大遠百旁)一樓之望月樓服務櫃臺提貨。
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