新北最高「50楼Cafe自助餐厅」　海鲜双霸吃到饱

　　迎接鲔鱼产季，新北最高「50楼Café自助餐厅」即日起至6月30日推出「海鲜双霸吃到饱」，主打东港鲔鱼与松叶蟹火锅无限享用，邀请食客共飨时令海味。4月30日前享用平日午餐，每位成人加赠豉汁波士顿龙虾半只，母亲节週末更祭出顶规孝亲大餐「龙虾吃到饱」，超值划算。平日午餐NTD 999、晚餐NTD 1,099；週末假日午餐NTD 1,099、晚餐NTD 1,199；5月10～11日母亲节飨宴，全天皆为NTD 2,088（皆须外加一成服务费）。订位请洽：（02）7705-9723。

　　50楼Café冷食区提供鲔鱼生鱼片、握寿司，搭配轮替供应的鲑鱼、旗鱼、鲷鱼、鲣鱼…等多样化鱼种，打造极鲜飨宴。其中，「鲔鱼松露茶泡饭」与「义式柠檬鲔鱼」皆选用生食级鲔鱼，前者在米饭中沖入绿茶结合柴鱼熬煮的茶汤，舒心暖胃，点缀松露酱更添层次；后者则先以柠檬汁浸腌鲔鱼，半熟成后再拌入橄榄油，鱼肉紧实弹牙，酸香清新。

　　现煮餐檯推出「松叶蟹火锅」，以昆布高汤为基底，加入当季蔬果与蟹脚，滋味清甜。热食区的鲔鱼料理中西并陈，尤其台味的「葱烧鲔鱼」咸香够味；日式「酒蒸鲔鱼」以温润酒香带出鱼肉的自然甘甜。其它包括：蒜香鲔鱼、红麴鲔鱼炒饭、炸鲔鱼佐塔塔酱也都是必尝的特色料理。此外，平日午餐时段再加码由服务人员桌边现切的「柠香鲑鱼」，入口鲜嫩多汁，风味清爽。

　　丰盛咸食让人饱足，缤纷美点同样精彩，如：比利时巧克力蛋糕、巧克力奶酪、抹茶塔、莓果提拉米苏、日式蕨饼，甜美诱人；而因应气温逐渐升高，50楼Café同步准备多款冰品，包含：哈根达斯冰淇淋、春一枝冰棒，以及霜淇淋，为即将到来的夏天注入沁凉幸福感。

*50楼Cafe谨此提醒，实际餐点品项以现场供应为准。

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