幸福在哪里

　　记得去年央视以「幸福是什麽？」为题，采访一般大众，得到的答案五花八门，孤独老人的幸福是期盼家人团聚；城市漂泊者的幸福是拥有属於自己的家；久卧病榻者的幸福是走出病房……究竟幸福是什麽？人们带着疑惑不断追寻。其实，幸福没有标准答案，那只是自己愿望或目标实现的当下，心中充实而饱满的感受。所以我认为，幸福是短暂的，体验过幸福之後，人们又开始重树目标、重塑愿望，继续拼搏、奋斗，为的是享受下一刻的幸福，而人类的进步正是无数幸福的积累和沉淀。

　　此刻，我也在寻找幸福……猛然发现，原来，对我而言，幸福就是逃离城市的喧嚣，享受田园的安逸，平复内心的浮躁，让心灵受到彻底洗涤，幸福就是荒野田埂上那一颗颗绿油油的荠菜。
2014年2月5日大年初六，全家在上海枫泾乡下老家。受到北方冷空气的影响，前日还是阳光普照，今天却气温陡降，预报甚至将有雨夹雪出现。不过，寒冷的天气挡不住我满满的热情，向家人提议挑野菜去，大家全都积极回应着。

　　在荒野杂草堆里挑拣出荠菜，靠的是眼力与手法，当然还有劳动的毅力。不过，面对无垠的田野，你可以深深地、贪婪地吸着沁人心脾的空气，更可以躺在绿绿的麦梗上，欣赏着天上飘过的浮云，抑或撕开嗓门，吼出所有的烦恼、喜悦。直起腰就能看到这幅心旷神怡的画卷，让人立刻忘却挖荠菜的劳累。

　　大约1小时的劳作之後，我们的收获颇丰，虽然雨水淋湿了衣裳、寒风冻红了双手，但心中的喜悦和竹篮里的荠菜一样，满满的。

　　要做成餐桌上的美食，挑菜、洗菜、开水烫、沥乾、搓球、切成细末……等工序，缺一不可。幸而全家人合力，转眼间，荠菜肉馄饨（饺子）、荠菜豆腐烫、荠菜拌香乾、白菜叶包荠菜肉末等纷纷上了桌，热气腾腾，秀色可餐。

　　正所谓「内事问百度，外事问搜狐」，我在百度上搜索荠菜的功效，着实吓一跳！原来荠菜不但性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效，更富含维生素C和胡萝卜素，有助於增强免疫功能，还可降血压、健胃消食，并且舒缓胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎……等疾病。

　　美酒佳肴吃多了免不了腻烦，难得吃上自己做的这几样家常菜，确实别有风味，返璞归真的体验让人备感快乐。

　　幸福在哪里？此时此刻，就在这里！


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