香格里拉台北远东饭店「醉月楼」展演功夫茶

　　时序入冬，正是品茗的好时节，若再加上现场茶艺表演，更是感官一大享受。香格里拉台北远东饭店上海醉月楼於11月15日～23日，隆重邀请姐妹饭店大连香格里拉大酒店功夫茶专家刘功才抵台，精彩演绎功夫茶道。现在到上海醉月楼品嚐道地沪式佳肴与当季大闸蟹和万里蟹宴，还可欣赏刘师父花样百出的侍茶方法，邀您亲身体验中国茶的极致艺术。

　　今年32岁的刘功才师傅曾经在中国渖阳、北京、上海、广州等各大城市的酒店展演功夫茶艺。他表示：「中国传统的拉茶表演要求茶艺师要有熟练的操作的能力，强大的体力支援，以及心理素质。同时拉茶表演巧妙结合茶文化的知识性与趣味性，达到品茶论英雄的境界。」

　　在几年的茶艺表演中，刘师傅深感中国茶艺的博大，同时也藉由茶艺结识了许多茶友，在过程中渐渐形成刘师傅的茶艺风格，即以茶艺为基础，以茶道为展示，将两者结合。刘师傅擅长依据季节的变化推荐客人饮用适宜的茶叶，同时根据自己的经验及对各式茶叶的了解将几种茶叶进行搭配，配置出独特的功效及口味，所推出的茶款都深受顾客喜爱。

　　此次客座上海醉月楼，为台湾贵宾展示的茶具特别选用长1.2米的长嘴铜壶。使用时将滚烫的茶水注入铜壶内，表演时需要表演者将滚烫的茶水通过铜壶的长嘴一滴不漏的斟满客人的茶杯，并且要结合中国武术的18种兵器的套路进行表演。

　　刘师傅带来的精选茶品包括特制的八宝茶(NT$280/位)，使用乌龙茶、菊花、枸杞子、陈皮、葡萄乾、大枣、冰糖与桂圆制成，香气十足的养生八宝茶绝对令人一试上瘾！其他经典茶品还有1998年珍藏熟普洱(NT$380/位)、十年宫廷普散装普洱(NT$320/位)、、木栅铁观音(NT$240/位)、三峡龙井(NT$240/位)、阿里山乌龙茶(NT$240/位)、苗栗铜锣菊花茶(NT$240/位)、特制龙珠茉莉绣球(NT$240/位)。以上价格皆需外加一成服务费。线上订位https://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/dining/restaurants/shanghai-pavilion/book-a-table/，订位专线：(02)2376-3245。



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