日本乌龙面名店「宫武赞岐」北市首店落脚远百宝庆店

　　美味Q弹的乌龙面深受台湾民众喜爱，远百宝庆店特别引进拥有超高人气的「宫武赞岐乌龙面」，成为台北市首家店！由於价格平易近人，5月20日试营运，便吸引大批顾客前来嚐鲜。5月26日正式开幕，由远东百货刘志成副总经理与乾杯平出庄司董事长亲临现场，共同主持开幕仪式。活动中不仅有象徵揉面力与美的太鼓秀，也请到「宫武赞岐乌龙面」台湾第一代传人王天佑品牌经理，实际示范手揉面团绝技，展现面团一秒回弹的超弹力！
 
　　「宫武赞岐乌龙面」坐落在远百宝庆店B1楼美食街，以独树一格的店中店型态，采用开放式厨房设计，让顾客可以边欣赏制作过程，一边享用美食。另外，远百宝庆店看好「宫武赞岐乌龙面」的集客力，也特别於美食街再增设了46个座位。

　　作为国民美食，虽以亲民的价格提供的乌龙面，但用料一点也不马虎！例如人气商品「蛤蛎高汤乌龙面」，汤头使用料理人都推荐极高品质的濑户内海小鱼乾，加入新鲜的蛤蛎、杏鲍菇、鸿喜菇、舞菇熬煮，极鲜甜、又清爽的美味最对台湾人的胃。宫武希望不仅快速提供餐点，营养也要兼顾！「宫武赞岐乌龙面」用真心与真功夫的乌龙面，来打动消费者的心。

　　夏季精选的还有「冷沾酱乌龙面」、可做冷食的「山药乌龙面」等，共有15款乌龙面。乌龙面的最佳拍档天妇罗，炸虾是基本的，「蟹风味棒」「半熟蛋」「鱿鱼脚」别的地方吃不到。连地瓜都选用栗子地瓜，甘甜滋味不在话下。10款天妇罗，透过职人精心严选的面粉加上水的调配，油温的控制，酥脆金黄，让人每款要想嚐嚐看！丼饭有「咖哩丼」与「豚丼」，亦为夏天开胃的好选择。更有「天丼自由配」，搭配炸物只要65元起。另有15元的稻禾寿司与35元的饭团，丰富多元的组合，也是自助式乌龙面的魅力所在！


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