香格里拉台南远东饭店THE MEZZ牛排龙虾馆周年新菜色　揪团用餐享折扣

　　香格里拉台南远东饭店二楼的「THE MEZZ牛排龙虾馆」以轻松时髦的现代氛围结合令人垂涎的明火碳烤料理，风格独具。为欢庆THE MEZZ牛排龙虾馆周年，将於5月26日推出新菜色，主打豪迈率性的大火炭烧，霸气逼出美国顶级牛排的鲜嫩多汁，搭配波士顿活龙虾鲜甜Ｑ嫩的肉质，成就一场华丽痛快的味蕾飨宴！5月27日至6月30日，饭店推出「THE MEZZ亲密食客」用餐回馈活动，只要两人以上一同用餐即可享有折扣，人数愈多折扣愈高，最低折扣达7折！揪团订位专线：(06)702-8856

　　大火碳烤除了考验主厨驾驭火侯的功力外，更重要的就是对食材配料的精准掌握。行政主厨黄胤仁擅长大火碳烤、香料处理及地中海料理，以迷迭香、百里香等多达15种香料，亲自设计新菜色，将风味在地化。此次特别引进肉质细致Ｑ弹有嚼劲的美国顶级Prime纽约客牛排、超满足15盎斯的美国大丁骨牛排、肉质多汁鲜嫩甜美的CAB安格斯菲力，还有进口澳洲昆士兰原野牧场放牧，油脂风味较细腻滑顺的澳洲和牛肋眼供君选择，以高温火山岩高达300至400度大火炙烧，不仅较木炭为环保更能迅速锁住肉质的鲜嫩多汁，刷上特制草本橄榄油大火香煎，表皮滑酥且拥有独特香气，美味指数爆表，令人吮指回味！

　　龙虾料理席卷全球食尚界，波士顿活龙虾以其蕴藏丰富的营养价值，深受广大消费者的喜爱。大火炙烧的烹调方式，不仅能锁住龙虾的甜美鲜度，更能增添一抹率性的碳燻口感。可搭佐主厨特制由美国进口奶油、洋葱粉、黄姜粉、马萨拉粉等13种香料制成的香料大蒜奶油酱，对提出龙虾的鲜甜有画龙点睛之用。为满足更多人的口味，不吃牛的饕客们可选择华丽的碳烤海鲜拼盘，享受碳烤澳洲国王大虾的香甜以及干贝、鲑鱼排、纽西兰淡菜、花枝与海鲈鱼的豪迈海味！另有招牌小汉堡组合、炭烤BBQ猪肋排值得一嚐，多元选择让味蕾享受百分百的满足！

　　有感於网路社交活动成为社会的普遍现象，关心与问候数位化，降低人与人之间最真实情感的流动。希望藉由「THE MEZZ亲密食客」用餐回馈活动，打造亲朋好友间更多面对面的亲密时刻，「THE MEZZ亲密食客」揪团用餐折扣：2至3人用餐，可享9折；4至6人用餐，可享85折；7至9人用餐，可享8折；而10人(含)以上，则可享7折！此外，更推出第二波加码送，凡於「THE MEZZ亲密食客」活动期间用餐的消费者，将在现场得到周日限定买一送一活动（限同商品）的优惠卷 ，使用期限至9月30日止！＃