2019年09月號 好康報報
日本吃貨準備開吃 首次廣島物產展在city’super登場
遠東都會 / 李佩璇
想到日本廣島會想到甚麼?是口感層次分明的「廣島燒」?還是充滿靈氣的嚴島神社?被稱作是「日本縮影」的廣島,毗鄰瀨戶內海和中國地區山脈,有著北國般的嚴寒氣候,以及南國般的溫暖土地,故能孕育各式山珍海味。看好廣島擁有豐富的海鮮山產,city’super即日起至9月30日,特別舉辦「廣島物產展」,匯集道地的廣島必吃招牌料理及豐富物產,並且邀請職人於忠孝SOGO復興館實演道地廣島燒,消費者可在現場嘗到現點現做的「豚肉廣島燒」、「海鮮廣島燒」,絕對不容錯過。
廣島燒、大阪燒傻傻分不清楚!? city’super引進道地廣島燒實演
廣島因集中了日本各色地理風貌於一體,遂成為臺灣人最愛造訪中國地區的觀光勝地,而首次舉辦「廣島物產展」,引進多樣最道地的廣島名產,免出國也能在臺灣盡享廣島美食。除引進臺灣人最熟悉的廣島燒麵粉及醬料,讓消費者在家也能自製廣島燒。而廣島燒跟大阪燒最大的不同在於,廣島燒相較於大阪燒作工較為繁複,因加入炒麵層層堆疊出的飽足感及美味度更加引人入勝,在臺灣也擁有一批忠實消費者的愛載。而根據city’super銷售發現,臺灣消費者喜歡吃添加滿滿海味的海鮮廣島燒,可以讓廣島燒口感吃起來更加濃郁。city’super「廣島物產展」引進「廣島三輪牌日式炒麵醬/好吃燒醬」420g,原價160元,特價140元。
首次舉辦廣島物產展 不只買得到廣島燒醬 廣島版蜂蜜檸檬酸甜好滋味
因廣島位於氣候溫暖且少雨的瀨戶內海,故檸檬產量為日本第一,此次在city’super「廣島物產展」消費者可以買到眾多廣島檸檬特產、零食、醬料相關商品,甚至近期最夯的「蜂蜜檸檬」也蒐羅其中。主打使用大長產檸檬,果汁及果皮的蜂蜜檸檬,無論冷沖熱泡都可,搭配優格、麵包都很好吃的「JA果實連糖漬蜂蜜檸檬」(小)570g/660元;「Yamato Foods檸檬辣醬」280元,採用日本上選廣島檸檬+九州青辣椒,清新的檸檬酸香中帶著微微辣度與甘鹹,是廣島最具代表性名物,百搭的萬用辣醬;「Yamato Foods檸檬麵味露」330元;「辣味檸檬天婦羅餅」原價230元、特價179元,添加檸檬辣醬,檸檬的酸加上爽口的辣味,創造出這款酥脆的餅乾。#