2021年07月號 心動時刻
懷念疫情前的長沙之旅
亞東石化（上海） / 張雯
疫情持續至今已經一年多了，經歷了無數個困在家中的日子，越發想念疫情前跟小夥伴相約出行的時光。由於喜歡吃辣，當時我們從眾多旅遊地點中，選擇了長沙，帶上行李箱，興奮地出發！
說到長沙，大家都知道「茶顏悅色」這家網紅茶飲品牌，但無論哪家店面都排滿了人，我只好放棄了一個又一個。沒想到，就在前去高鐵站接小夥伴的時候，陰晴不定的長沙下了場大雨，沒有傘的我湊巧跑進一條小巷子，發現這裡的分店居然沒有人！於是我喝到了人生的第一杯茶顏，並且向店員借了一把傘！此時茶味如何已經是其次了，重點是「茶顏悅色」不用排隊，就像在世紀大道坐地鐵沒有人！遺憾的是，我已經忘了那條小巷的名稱，也許下次再也找不到了。
接到小夥伴後，我們前往「天寶兄弟」龍蝦店，開啟了一連串麻麻辣辣的長沙之旅。
長沙的小龍蝦非常出名，不但乾淨入味，量也足，雖然我們沒有搶到每天限量版的蝦，但消辣的紫蘇桃子卻意外好吃。吃完蝦，已經是夜晚了，目光仍不住被排隊繞了十八彎的長龍所吸引，大到湘菜名片「費大廚辣椒炒肉」、「炊煙小炒黃牛肉」，小到路邊間隔50米就有一家的「茶顏悅色」和「黑色經典臭豆腐」……到處充斥著長沙口音的叫賣聲，似乎在大力讚頌著，這才是真正的市井人間！
如果你不瞭解長沙，不妨到「超級文和友」（海信廣場店）走一遭，雖然是人造景點，但是還原度非常高，能帶你一秒回到老長沙，感受它的歷史演變。不過，「超級文和友」本身的歷史也十分有意思，據說從小在坡子街長大，號稱「坡子街王家衛」的85後（註1）青年文賓，憑著5,000元沿街叫賣起步，短短8年時間，不僅讓路邊攤蛻變為大型商場，還建立起一個從龍蝦到小吃、奶茶的品牌鏈，在國內10個城市掛上招牌。「超級文和友老長沙龍蝦館海信店」是旗艦店，節日時，經常排到上萬號，換言之，如果中午去排隊，吃到時可能是夜宵。不喜歡排隊的小夥伴也可以直接從邊上側面樓梯前往「超級文和友」主樓，共六層樓，不吃東西也可以打卡拍照。
另外，長沙其實是座很炎熱的城市，怕熱的小夥伴請避開炎夏，不過夏天的嶽麓山真的很美，尤其南門那一路更美，兩邊茂密的大樹遮陽，沿街小吃也非常多。一路上跟小夥伴吃吃喝喝聊天，十分愜意。到了山頂，先別忙著回來，坐著休息休息，感受柔和的小風，回憶一下童年時的春遊時光。當然，我們也不能免俗的買了很多明信片，寄回給沒能一起出行的小夥伴們。待了一會兒，在東門方向排隊坐著纜車下山，嶽麓山的纜車雖然不是箱式纜車，但非常安全，而且視野更清楚，能看到下方的橘子洲頭與長沙市的整體面貌，體會完全不一樣的感受。
長沙是座不夜城，午夜12點，當你覺得該睡了的時候，他們的夜生活才真正開始。還記得小時候遊園會的遊戲嗎？套圈、射擊等，擺攤的很多都是充滿活力的年輕人。尤其「冬瓜山」堪稱是吃夜宵的聖山，自太陽下山開始營業，太陽升起打烊回家，據說裡面許多美食是大眾點評搜不到的，一定得親自感受，記性不好的若沒筆記，下次可能就找不到了。
最後，與大家分享一些注意事項，以及特別推薦的遊逛景點和美食。
長沙這個網紅城市的大眾交通非常便利，「打D」（註2）有時反而會堵車，出行建議坐地鐵、公車，可先下載 「長沙地鐵」APP。至於住宿則可找五一商圈附近，方便出行。
而在遊逛的選擇，比起黃興南路步行街，我更愛都正街、西園北裡等老街，有時走著走著，在拐彎處還能見到「楊嗲甜酒」，木製的招牌掛在老街深處，遇見全憑運氣。要是有體力，建議前往岳麓山風景名勝區，上山感受自然風光，尤其坐網紅滑道下山很有意思，若是像我一樣懶惰的小夥伴，請從東門坐小車上山，再在山頂乘坐只有一根安全護欄，360度沒有遮擋的纜車下山吧，真的很美。記得帶上一支吹泡泡的機器，在纜車上從五顏六色的泡泡中看長沙。
美食的部份，推薦「劉百味粉館」的香菜牛肉粉，以及有41年歷史的「武爹臭豆腐」、長沙人最愛的小缽子甜酒「楊嗲甜酒」、 長沙人最愛的「王嗲刮涼粉」、特色酸辣味最絕的「味公公雞爪」，還有「金記糖油佗佗店」，絕對是最好吃的糖油坨坨，沒有之一。另外，聽說「蔣大小吃」老闆的脾氣差，但我覺得只是長沙人不矯揉造作的個性而已，畢竟辣得這麼過癮的拍黃瓜，只此一家。
至於飲品，「茶顏悅色」當然是長沙人的驕傲，目前只有武漢和長沙兩座城市才能喝到。而帶著長沙LOGO的顏值咖啡「是隆咖啡」，也讓我等了足足一小時。我最愛的果汁飲料是「果呀呀」，特別推薦愛草莓小公主、芒果雪樂口味，排不到「茶顏悅色」的小夥伴真的可以考慮。
長沙是座有煙火氣的城市，我去了三天，僅能列出遊客清單，但是如果你有時間，不妨大街小巷竄一下，不乾不淨卻溫馨的小巷子裡，坐在矮腳凳上，吃著小店裡赤膊老闆炒的小菜，今天有什麼食材就給你做什麼，堪稱是中式的OMASAKE，老闆用完食材就收攤回家，那才是真正的長沙，比排隊的正式餐廳有意思得多。
期待大家都打完疫苗之後，可以盡快達到群體免疫的效果，確保自己的安全健康，將來才能去更多想去的地方。
＊註1：「85後」指1985年以後出生的人。
＊註2：「打D」指搭計程車。
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