2021年07月號 心动时刻
怀念疫情前的长沙之旅
亚东石化（上海） / 张雯
疫情持续至今已经一年多了，经歷了无数个困在家中的日子，越发想念疫情前跟小伙伴相约出行的时光。由于喜欢吃辣，当时我们从众多旅游地点中，选择了长沙，带上行李箱，兴奋地出发！
说到长沙，大家都知道「茶颜悦色」这家网红茶饮品牌，但无论哪家店面都排满了人，我只好放弃了一个又一个。没想到，就在前去高铁站接小伙伴的时候，阴晴不定的长沙下了场大雨，没有伞的我凑巧跑进一条小巷子，发现这里的分店居然没有人！于是我喝到了人生的第一杯茶颜，并且向店员借了一把伞！此时茶味如何已经是其次了，重点是「茶颜悦色」不用排队，就像在世纪大道坐地铁没有人！遗憾的是，我已经忘了那条小巷的名称，也许下次再也找不到了。
接到小伙伴后，我们前往「天宝兄弟」龙虾店，开启了一连串麻麻辣辣的长沙之旅。
长沙的小龙虾非常出名，不但干净入味，量也足，虽然我们没有抢到每天限量版的虾，但消辣的紫苏桃子却意外好吃。吃完虾，已经是夜晚了，目光仍不住被排队绕了十八弯的长龙所吸引，大到湘菜名片「费大厨辣椒炒肉」、「炊烟小炒黄牛肉」，小到路边间隔50米就有一家的「茶颜悦色」和「黑色经典臭豆腐」……到处充斥着长沙口音的叫卖声，似乎在大力赞颂着，这才是真正的市井人间！
如果你不瞭解长沙，不妨到「超级文和友」（海信广场店）走一遭，虽然是人造景点，但是还原度非常高，能带你一秒回到老长沙，感受它的歷史演变。不过，「超级文和友」本身的歷史也十分有意思，据说从小在坡子街长大，号称「坡子街王家卫」的85后（註1）青年文宾，凭着5,000元沿街叫卖起步，短短8年时间，不仅让路边摊蜕变为大型商场，还建立起一个从龙虾到小吃、奶茶的品牌链，在国内10个城市挂上招牌。「超级文和友老长沙龙虾馆海信店」是旗舰店，节日时，经常排到上万号，换言之，如果中午去排队，吃到时可能是夜宵。不喜欢排队的小伙伴也可以直接从边上侧面楼梯前往「超级文和友」主楼，共六层楼，不吃东西也可以打卡拍照。
另外，长沙其实是座很炎热的城市，怕热的小伙伴请避开炎夏，不过夏天的岳麓山真的很美，尤其南门那一路更美，两边茂密的大树遮阳，沿街小吃也非常多。一路上跟小伙伴吃吃喝喝聊天，十分惬意。到了山顶，先别忙着回来，坐着休息休息，感受柔和的小风，回忆一下童年时的春游时光。当然，我们也不能免俗的买了很多明信片，寄回给没能一起出行的小伙伴们。待了一会儿，在东门方向排队坐着缆车下山，岳麓山的缆车虽然不是箱式缆车，但非常安全，而且视野更清楚，能看到下方的橘子洲头与长沙市的整体面貌，体会完全不一样的感受。
长沙是座不夜城，午夜12点，当你觉得该睡了的时候，他们的夜生活才真正开始。还记得小时候游园会的游戏吗？套圈、射击等，摆摊的很多都是充满活力的年轻人。尤其「冬瓜山」堪称是吃夜宵的圣山，自太阳下山开始营业，太阳升起打烊回家，据说里面许多美食是大众点评搜不到的，一定得亲自感受，记性不好的若没笔记，下次可能就找不到了。
最后，与大家分享一些注意事项，以及特别推荐的游逛景点和美食。
长沙这个网红城市的大众交通非常便利，「打D」（註2）有时反而会堵车，出行建议坐地铁、公车，可先下载 「长沙地铁」APP。至于住宿则可找五一商圈附近，方便出行。
而在游逛的选择，比起黄兴南路步行街，我更爱都正街、西园北里等老街，有时走着走着，在拐弯处还能见到「杨嗲甜酒」，木制的招牌挂在老街深处，遇见全凭运气。要是有体力，建议前往岳麓山风景名胜区，上山感受自然风光，尤其坐网红滑道下山很有意思，若是像我一样懒惰的小伙伴，请从东门坐小车上山，再在山顶乘坐只有一根安全护栏，360度没有遮挡的缆车下山吧，真的很美。记得带上一支吹泡泡的机器，在缆车上从五颜六色的泡泡中看长沙。
美食的部份，推荐「刘百味粉馆」的香菜牛肉粉，以及有41年歷史的「武爹臭豆腐」、长沙人最爱的小钵子甜酒「杨嗲甜酒」、 长沙人最爱的「王嗲刮凉粉」、特色酸辣味最绝的「味公公鸡爪」，还有「金记糖油佗佗店」，绝对是最好吃的糖油坨坨，没有之一。另外，听说「蒋大小吃」老闆的脾气差，但我觉得只是长沙人不矫揉造作的个性而已，毕竟辣得这么过瘾的拍黄瓜，只此一家。
至于饮品，「茶颜悦色」当然是长沙人的骄傲，目前只有武汉和长沙两座城市才能喝到。而带着长沙LOGO的颜值咖啡「是隆咖啡」，也让我等了足足一小时。我最爱的果汁饮料是「果呀呀」，特别推荐爱草莓小公主、芒果雪乐口味，排不到「茶颜悦色」的小伙伴真的可以考虑。
长沙是座有烟火气的城市，我去了三天，仅能列出游客清单，但是如果你有时间，不妨大街小巷窜一下，不干不净却温馨的小巷子里，坐在矮脚凳上，吃着小店里赤膊老闆炒的小菜，今天有什么食材就给你做什么，堪称是中式的OMASAKE，老闆用完食材就收摊回家，那才是真正的长沙，比排队的正式餐厅有意思得多。
期待大家都打完疫苗之后，可以尽快达到群体免疫的效果，确保自己的安全健康，将来才能去更多想去的地方。
＊註1：「85后」指1985年以后出生的人。
＊註2：「打D」指搭计程车。
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