Asia49亞洲料理及酒廊推出「鐵鍋鬆餅‧暖心美味」活動

　　「Asia49亞洲料理及酒廊」即日起至二月底，每天14:00～17:00推出全新六款「鐵鍋鬆餅」，軟香溫熱，甜鹹皆備，為春寒料峭時節增添一股暖意，每份只要新臺幣280元（須加一成服務費），最適合閨蜜姊妹淘歡聚打卡，天候允許時，還有夕陽染紅天際的景觀大秀可供欣賞！Asia49訂位專線：(02)7705-9717。

　　楊能沛主廚的鐵鍋鬆餅周邊酥脆有空氣感，中間則是柔潤軟嫩，再鋪上大量的水果和冰淇淋，快速上桌。三款甜味選項分別是水果鬆餅佐香草冰淇淋和莓果醬、香蕉棉花糖鬆餅佐巧克力冰淇淋和巧克力醬，以及焦糖蘋果鬆餅佐草莓冰淇淋和太妃糖醬，素材全部新鮮現做，鬆餅溫熱著吃，卻有冰火交融的反差口感，十分迷人！

　　至於另三款鹹味鬆餅，全都加入南洋元素，像是打拋豬鮮蔬沙拉鬆餅佐泰式酸辣醬、炭烤雞胸肉沙拉鬆餅佐糖漬檸檬，前者呈現濃濃泰式風情，後者則先讓雞肉以香茅、檸檬…等綜合香料醃漬，烤熟切片後，再佐以醃了三天的糖漬檸檬片，入口清香不膩；至於香茅拉美牛搭培根鬆餅佐起士醬，取材自墨西哥塔可餅的配方，牛絞肉先用大蒜、辣椒炒香，再以香茅、檸檬葉、椰糖賦予更飽滿的風味，搭配鋪底的炸薯條、煎香的培根和淋上的酸奶，多重滋味，挑動味蕾！

　　配合鬆餅主題，餐廳的飲務團隊也設計了四款飲料完美配搭，點用鬆餅即享有半價優惠，選項包括：紅心芭樂和蘆筍汁當主角的「福爾摩沙的芭樂」(冰／新臺幣250元)，匯集柳橙、水蜜桃、紅莓果乾的黑森林莓果茶(熱／新臺幣150元)，以及太妃糖拿鐵(冰、熱／新臺幣180元)、以正宗手標紅茶調製的泰式奶茶(冰、熱／新臺幣180元)。

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