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2025年10月號 好康報報

新北最高「50樓Cafe自助餐廳」韓味大賞登場

Mega50餐飲及宴會 / 劉欣欣
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  秋風漸起,正是品嚐香辣過癮、熱騰騰韓國料理的好時節!新北最高「50樓Café自助餐廳」即日起至11月2日推出全新主題「韓味大賞」,無限供應人氣佳餚韓國烤肉、部隊鍋、韓式炸雞、海鮮煎餅等,更有嘉義東石產地直送的鮮美肥嫩烤蚵吃到飽,搭配精緻韓風甜點,絕對韓味食足!平日午餐NTD 999、晚餐NTD 1,099,週末假日午餐NTD 1,099、晚餐NTD 1,199。訂位請洽:(02)7705-9723。

  「韓味大賞」海陸美饌齊備,包括:「燒烤鮮蚵」,選用來自東石的鮮活帶殼牡蠣,大火烤出鹹鮮海味,佐搭特調韓式醋汁,襯托蚵肉清甜。因應時序入秋,「人蔘雞湯」以人蔘、紅棗、薏仁等藥材燉製,清潤暖胃,最適合秋季溫補。經典「韓式炸雞」外酥內嫩,裹上甜辣醬汁,令人吮指回味。「海鮮煎餅」富含滿滿鮮蝦、花枝與魚肉,澎湃厚實。「安東燉雞」以麻油拌炒雞腿再慢燴入味,醬香濃郁。好評菜色滷豬腳也改以韓式辣醬、蜂蜜、蘋果、肉桂等香料滷製,鹹香微辣更添韓食風情。

  韓流美食必備的「韓國烤肉」,特選油花豐潤的帶皮豬五花、肥瘦均勻的豬梅花兩種部位,先醃再炙烤到香氣四溢,搭配泡菜、醃蘿蔔、黃豆芽各種傳統韓式小菜更對味。現煮餐檯區的「部隊鍋」,湯底融合韓國大醬、辣醬、雞高湯與泡菜汁熬煮,再加入年糕、魚板、蔬菜、泡麵、起司等豐富食材,爽辣開胃。「韓式炸醬麵」以正宗韓國春醬加豬絞肉炒製醬料,滋味鹹甜交融。其它諸如「豬肉湯泡飯」或風味手卷,也都推薦一嚐。

  甜點同樣融入韓風元素,款款香甜誘人。黃金柚子蜜特製的「柚子凍」清新爽口,「柚子卡士達銅鑼燒」則是細緻綿密,入口迸發淡雅果香。韓國傳統點心「蜂蜜藥果」精巧雅致,微甜中透出蜜香;熱門街頭小食「鯛魚燒」外皮香脆,包裹紅豆內餡,一口咬下幸福感爆棚。另有濃醇迷人的「芝麻蛋糕」與輕盈滑嫩的「芝麻奶酪」,堅果香氣馥郁芬芳,為韓食饗宴帶來優雅而滿足的甜蜜收尾。

 

備註:實際餐點品項以現場供應為準,活動期間相關餐費皆須外加一成服務費。

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