2025年10月號 好康报报
新北最高「50楼Cafe自助餐厅」韩味大赏登场
Mega50餐饮及宴会 / 刘欣欣


秋风渐起,正是品尝香辣过瘾、热腾腾韩国料理的好时节!新北最高「50楼Café自助餐厅」即日起至11月2日推出全新主题「韩味大赏」,无限供应人气佳餚韩国烤肉、部队锅、韩式炸鸡、海鲜煎饼等,更有嘉义东石产地直送的鲜美肥嫩烤蚵吃到饱,搭配精緻韩风甜点,绝对韩味食足!平日午餐NTD 999、晚餐NTD 1,099,週末假日午餐NTD 1,099、晚餐NTD 1,199。订位请洽:(02)7705-9723。
「韩味大赏」海陆美馔齐备,包括:「烧烤鲜蚵」,选用来自东石的鲜活带壳牡蛎,大火烤出咸鲜海味,佐搭特调韩式醋汁,衬托蚵肉清甜。因应时序入秋,「人蔘鸡汤」以人蔘、红枣、薏仁等药材炖制,清润暖胃,最适合秋季温补。经典「韩式炸鸡」外酥内嫩,裹上甜辣酱汁,令人吮指回味。「海鲜煎饼」富含满满鲜虾、花枝与鱼肉,澎湃厚实。「安东炖鸡」以麻油拌炒鸡腿再慢烩入味,酱香浓郁。好评菜色滷猪脚也改以韩式辣酱、蜂蜜、苹果、肉桂等香料滷制,咸香微辣更添韩食风情。
韩流美食必备的「韩国烤肉」,特选油花丰润的带皮猪五花、肥瘦均匀的猪梅花两种部位,先腌再炙烤到香气四溢,搭配泡菜、腌萝蔔、黄豆芽各种传统韩式小菜更对味。现煮餐檯区的「部队锅」,汤底融合韩国大酱、辣酱、鸡高汤与泡菜汁熬煮,再加入年糕、鱼板、蔬菜、泡面、起司等丰富食材,爽辣开胃。「韩式炸酱面」以正宗韩国春酱加猪绞肉炒制酱料,滋味咸甜交融。其它诸如「猪肉汤泡饭」或风味手卷,也都推荐一尝。
甜点同样融入韩风元素,款款香甜诱人。黄金柚子蜜特制的「柚子冻」清新爽口,「柚子卡士达铜锣烧」则是细緻绵密,入口迸发淡雅果香。韩国传统点心「蜂蜜药果」精巧雅致,微甜中透出蜜香;热门街头小食「鲷鱼烧」外皮香脆,包裹红豆内馅,一口咬下幸福感爆棚。另有浓醇迷人的「芝麻蛋糕」与轻盈滑嫩的「芝麻奶酪」,坚果香气馥郁芬芳,为韩食飨宴带来优雅而满足的甜蜜收尾。
备註:实际餐点品项以现场供应为准,活动期间相关餐费皆须外加一成服务费。
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