從杜拜到韓國的「杜拜巧克力系列」甜點　台南遠東香格里拉一次呈現

　　隨著「杜拜巧克力」從歐美到亞洲掀起甜點熱潮，台南遠東香格里拉一樓「品香坊（The Shop）」也宣佈，即日起每日限量供應「經典杜拜巧克力」與韓國爆紅的「Dujjonku 杜拜巧克力Q餅」，讓消費者一次品嚐兩種不同風格的國際人氣甜點。由於產品詢問度高，建議至少提前三天致電預訂：（06）702-8856。

　　品香坊推出的「經典杜拜巧克力」，以濃郁巧克力包覆開心果內餡，並融合中東傳統卡達伊夫（Kataifi）酥絲，呈現外脆、內餡層次豐富的口感。多層次風味與濃郁的堅果香氣，正是近期在社群平臺引發高度關注的關鍵，單顆售價NTD 420。另推出隱藏版風味「蜂蜜杜拜巧克力」，每顆售價NTD 380（需提前預訂）。

　　除了經典款杜拜巧克力，來自韓國的「Dujjonku 杜拜巧克力Q餅」也是最近的話題焦點。延續相同的開心果與卡達伊夫內餡，外層改以Q軟帶嚼感的餅體，形成「外Q、內脆」的口感。相較於巧克力版本的濃郁厚實，Q餅口感更為輕盈、不膩口，也是回購率較高的品項，單顆售價NTD 190。此外，飯店亦推出草莓風味款，單顆售價NTD 220。

　　品香坊自2025年耶誕節推出「杜拜巧克力」、2026年初引進熱門的「Dujjonku 杜拜巧克力Q餅」以來，觀察到消費者對國際甜點話題的關注持續升溫。為回應市場趨勢，團隊除了將風味與口感進行在地化調整，也持續關注世界甜點趨勢，未來將引進更多與全球同步的創新甜點，滿足消費者的期待。

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