从杜拜到韩国的「杜拜巧克力系列」甜点　台南远东香格里拉一次呈现

　　随着「杜拜巧克力」从欧美到亚洲掀起甜点热潮，台南远东香格里拉一楼「品香坊（The Shop）」也宣佈，即日起每日限量供应「经典杜拜巧克力」与韩国爆红的「Dujjonku 杜拜巧克力Q饼」，让消费者一次品尝两种不同风格的国际人气甜点。由于产品询问度高，建议至少提前三天致电预订：（06）702-8856。

　　品香坊推出的「经典杜拜巧克力」，以浓郁巧克力包覆开心果内馅，并融合中东传统卡达伊夫（Kataifi）酥丝，呈现外脆、内馅层次丰富的口感。多层次风味与浓郁的坚果香气，正是近期在社群平台引发高度关注的关键，单颗售价NTD 420。另推出隐藏版风味「蜂蜜杜拜巧克力」，每颗售价NTD 380（需提前预订）。

　　除了经典款杜拜巧克力，来自韩国的「Dujjonku 杜拜巧克力Q饼」也是最近的话题焦点。延续相同的开心果与卡达伊夫内馅，外层改以Q软带嚼感的饼体，形成「外Q、内脆」的口感。相较于巧克力版本的浓郁厚实，Q饼口感更为轻盈、不腻口，也是回购率较高的品项，单颗售价NTD 190。此外，饭店亦推出草莓风味款，单颗售价NTD 220。

　　品香坊自2025年耶诞节推出「杜拜巧克力」、2026年初引进热门的「Dujjonku 杜拜巧克力Q饼」以来，观察到消费者对国际甜点话题的关注持续升温。为回应市场趋势，团队除了将风味与口感进行在地化调整，也持续关注世界甜点趋势，未来将引进更多与全球同步的创新甜点，满足消费者的期待。

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