時令的草莓，即日起在遠東飯店壹Cafe自助餐廳的午晚餐時段展現芳蹤，搭配最受歡迎的巧克力噴泉，或品嚐焦糖草莓慕斯、草莓莎芭蓮、薰衣草奶酪佐羅勒草莓醬…等甜點，滋味馥郁，加量不加價，為您帶來最飽滿的幸福！訂位請電(02)2378-8888轉分機5895。
草莓香氣濃郁，味道酸中帶甜，單獨食用不僅令人齒頰留香，與其他食材搭配更能展現其醉人風采。壹Cafe甜點區目前供應的焦糖草莓慕斯就由草莓慕斯、香草海綿蛋糕、焦糖慕斯和巧克力海綿蛋糕四層堆疊而成，滋味多樣、入口即化；而薰衣草奶酪佐羅勒草莓醬不但嚐得到薰衣草的清香，草莓加上百香果提增酸度，再與最速配的羅勒製成馥郁的果醬，更與綿密的奶酪完美交融；紅蘿蔔草莓蛋糕則在蛋糕中添加大量榛果及紅蘿蔔絲，咬勁十足卻嚐不到一絲紅蘿蔔野味，美味之餘亦為您照顧健康；草莓巴巴樂(Strawberry Bavaroise)則在以牛奶、鮮奶油及蛋黃等製成的慕斯中，舖滿大量新鮮草莓，不僅每一塊都能吃到碩大的草莓果肉，有別於一般製作方式的慕斯，吃起來更為細軟香甜；除此之外，甜點區亦推出由法國諾曼地進口發酵奶油做成的草莓莎芭蓮(Savarin)，以及草莓鮮奶油蛋糕和杏仁草莓塔…等，選擇繁多，品項不定期更新，百吃不膩！
冰品部份，除供應Haagen-Dazs的草莓口味冰淇淋外，另增加由點心房師傅精心製作的草莓雪碧(Strawberry Sorbet)，由於製作過程中不添加蛋及鮮奶油，因此熱量較低，是兼顧美味與身材的最佳選擇。另外，壹Cafe廚藝精湛的師傅們亦於開放式廚房的餐檯前，現場示範製作泡沫草莓、草莓冰淇淋可麗餅及草莓法國土司，並由服務人員沿桌派送，讓您美味看得見、新鮮吃得到！
壹Cafe午餐：平日880元、週末假日：960元；晚餐則為：平日960元、週末假日980元（以上價格皆需外加一成服務費）。
．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
