SOGO全民健康便當開賣親子共廚 打造優質生活NEW LIFE

　　由太平洋崇光文教基金會、全民健康基金會共同舉辦，太平洋SOGO百貨協辦的「美食新煮義──2009快樂廚房親子便當大賽決賽」9月5日於太平洋SOGO百貨天母店登場，邀請全家一起創作最卡哇依的夏日便當，製作美味的同時，不僅煮出健康，還增進親子關係。

　　參賽隊伍由國小學童及其雙親共同組成，家庭成員必須分工，進行90分鐘的便當烹調，再將自己精心烹調的夏日樂活便當放在超市進行創意叫賣。現場由藝人郭子乾化身為豬哥亮，與6組參賽隊伍一同使出渾身解數，吸引人氣。除美食達人徐天麟、美食記者黃玉蓮、巧思廚藝DIY烘焙專家曾美子、台大營養師郭月霞等專業評審外，主辦單位也邀請50名國小學童組成夢幻便當票選團，投票選出孩子們心目中的超人氣便當。

　　主辦親子便當大賽的太平洋崇光文教基金會暨太平洋SOGO百貨黃董事長晴雯表示，太平洋SOGO百貨天母店是國內少數犧牲坪效，全力打造NEW LIFE概念的綠色百貨。其七樓的新生活食演中心更是集團徐董事長旭東理念下的產物。因為空間明亮、設備新穎，擁有五星級飯店主廚師資，課程又以烘焙、日式與西式餐點為主，開放以來，吸引許多天母、士林地區的民眾報名參加。這次參賽的隊伍很多就是來自親子烘焙及小小烘焙王等課程的母女及父子檔。

　　比賽最後由「Make A Wish」隊伍以輕食米蛋糕加上馬鈴薯冰淇淋，健康又具視覺享受的口感及造型，獲得第一名（6萬元）大獎。美食達人徐天麟表示，「Make A Wish」以口感取勝，冰淇淋造型的馬鈴薯米蛋糕，外型媲美五星級飯店美食，而且米飯做成的蛋糕，裡面夾了飯香鬆，即使冷掉也好吃，是勝出的關鍵點。

　　出席活動的前台北市衛生局局長、全民健康基金會董事邱淑媞教授也表示，減少外食、親子共廚，不僅能幫助家長瞭解孩子們的健康狀態，而且營養均衡了，身體的抵抗力自然提升，在目前疫情緊張的同時，也是聰明的自我防護。

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