SOGO全民健康便当开卖亲子共厨 打造优质生活NEW LIFE

　　由太平洋崇光文教基金会、全民健康基金会共同举办，太平洋SOGO百货协办的「美食新煮义──2009快乐厨房亲子便当大赛决赛」9月5日於太平洋SOGO百货天母店登场，邀请全家一起创作最卡哇依的夏日便当，制作美味的同时，不仅煮出健康，还增进亲子关系。

　　参赛队伍由国小学童及其双亲共同组成，家庭成员必须分工，进行90分钟的便当烹调，再将自己精心烹调的夏日乐活便当放在超市进行创意叫卖。现场由艺人郭子乾化身为猪哥亮，与6组参赛队伍一同使出浑身解数，吸引人气。除美食达人徐天麟、美食记者黄玉莲、巧思厨艺DIY烘焙专家曾美子、台大营养师郭月霞等专业评审外，主办单位也邀请50名国小学童组成梦幻便当票选团，投票选出孩子们心目中的超人气便当。

　　主办亲子便当大赛的太平洋崇光文教基金会暨太平洋SOGO百货黄董事长晴雯表示，太平洋SOGO百货天母店是国内少数牺牲坪效，全力打造NEW LIFE概念的绿色百货。其七楼的新生活食演中心更是集团徐董事长旭东理念下的产物。因为空间明亮、设备新颖，拥有五星级饭店主厨师资，课程又以烘焙、日式与西式餐点为主，开放以来，吸引许多天母、士林地区的民众报名参加。这次参赛的队伍很多就是来自亲子烘焙及小小烘焙王等课程的母女及父子档。

　　比赛最後由「Make A Wish」队伍以轻食米蛋糕加上马铃薯冰淇淋，健康又具视觉享受的口感及造型，获得第一名（6万元）大奖。美食达人徐天麟表示，「Make A Wish」以口感取胜，冰淇淋造型的马铃薯米蛋糕，外型媲美五星级饭店美食，而且米饭做成的蛋糕，里面夹了饭香松，即使冷掉也好吃，是胜出的关键点。

　　出席活动的前台北市卫生局局长、全民健康基金会董事邱淑媞教授也表示，减少外食、亲子共厨，不仅能帮助家长了解孩子们的健康状态，而且营养均衡了，身体的抵抗力自然提升，在目前疫情紧张的同时，也是聪明的自我防护。

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