2011年09月號 特別報導
花好月圓 禮滿中秋
遠東人月刊 / 編輯室輯
又到中秋時分，每年此時，各大百貨通路總會推出琳瑯滿目的中秋好禮，讓難得團聚的親友分享秋節餅香。本期編輯室也特別集結遠東關係企業各大零售通路推出的應景美食，與您共度美好中秋！
【遠百用心推薦 典藏秋月賞】
遠東百貨百年中秋《秋月賞》重量出「輯」，不但品項組合升級，多款團購夯品也赫然入列，還有月餅、文旦、海鮮、烤肉組……等應景商品齊全，以下是精選特色禮盒簡介，即日起全省遠東百貨「FE21' World Gourmet」專櫃接受預購。
1.九龍酒店「迷你酥皮奶黃月餅」
香港九龍酒店今年再度推出遠近馳名的「迷你酥皮奶黃月餅」，鬆化的酥皮配合香濃的奶黃蛋黃，是月餅中的健康之選。每盒8枚，建議售價820元。
2.圓山大飯店「百年珍饌月餅禮盒」
口味包括：伍仁蛋黃月餅、正宗廣式蓮蓉、寶島鳳梨豆沙、烏金黑糖麻糬、黃金奶酥香柚、桂圓紅棗核桃。每盒6入，建議售價1080元。
3.晶華酒店「和月」
日本電視冠軍、關西第一甜點大師小山進Susumu Koyama跨界和台北晶華酒店合作手作月餅，口味包括：手作覆盆子、手作百香果、手作日本白柚內餡三款。每盒9入，建議售價1080元。
4.瑪莉食品行「愛河栗子燒」
位於高雄愛河旁，創立於1970年的瑪莉食品行，用純栗子搭配可可亞內餡及提拉米蘇外層，製成愛河栗子燒，口感軟綿爽口，是人氣超夯的伴手禮。建議售價6入250元、10入400元，訂購50盒以上享95折優惠、訂購100盒以上享9折優惠。
5.品翔水產工作室「台灣大閘蟹」
台灣本土、全程天然養殖，全國唯一產銷聯合，附上藥檢通過證明、品質嚴選的台灣大閘蟹，蟹香汁溢、膏黃飽滿，絕對讓您食指大動。活體淨重900公克，建議售價2,999元、938公克，建議售價3,333元，限量禮盒，售完為止。
【月圓柚香 SOGO陪您中秋歡聚慶團圓】
8月22日～9月12日，SOGO台北四館（忠孝館、復興館、敦化館、天母店）聯合推出麻豆紅柚「珍柚」預購會，嚴選通過吉園圃認證，甜度均達12度上下的紅柚，每盒6kg（約6～8粒），限量100盒。
此外，還有多項精緻特選商品，除了每年詢問度破表的半島酒店禮盒，今年松露之家也推出松露獵人巡月之旅，將松露融入中國傳統月餅，4入1,380元。李亭香更推出秋季限定款「寶柚兔禮盒」，結合柚子果粒及檸檬清香，口感獨特。SOGO並引進2011年限量發行爭輝極品月餅禮盒，內含鎮店之寶～奶黃月餅及各式高人氣道地港式口味，12入售價1,390元，限量400盒！不容錯過的還有SOGO獨家販售的colombin（可隆棒）原宿燒巧克力禮盒，colombin是日本皇室宮內廳唯一指定御用點心，榮獲2011年最高榮譽世界金賞獎， 18入特價945元，限量60盒。
【台南遠東飯店推出三款中秋月餅禮盒】
針對不同客層與需求，今年台南遠東飯店特別推出「璽月典藏」、「醉月經典」、「香月府城」等三款月餅禮盒。其中，「香月府城」月餅禮盒是兼具復古與童趣的慈善月餅禮盒，內容包括：廣式蓮蓉蛋黃、棗泥核桃蛋黃、紅酒蔓越莓、宜蘭金棗、蜂蜜核仁、黑糖麻糬各一個，每盒780元。每個月餅並分別搭配府城特色的童玩「尪仔標」，細細刻劃台南府城的歷史故事，此外，飯店亦將提撥此款月餅的部分銷售所得，捐助弱勢團體，讓大家都能擁有溫馨的中秋佳節！中秋月餅訂購專線（06）7028854。
【台北遠東飯店多款精緻月餅 同仁獨享8折優惠】
中秋將屆，台北遠東飯店提供多款精選月餅，凡集團員工均可享8折優惠，訂購50盒以上，還可享全省免費送貨一次，大宗訂購（兩百盒以上）另有優惠，意者請電洽02-2376-3104或02-2376-8888轉5010業務部。
台北遠東飯店今年提供之月餅組合包含：
1. 燕窩奶黃月餅：是飯店熱賣15年之招牌代表作，內餡使用鮮奶、全蛋、牛油……等真材實料混合蒸製，冷卻後再調入煮熟的鹹蛋黃碎，以及珍貴的燕窩。八入裝，訂價988元，集團員工獨享價790元。
2. 雙味奶黃月餅：以奶黃為基底，加上屏東紅仁鴨蛋，有著鹹鹹甜甜的獨家口感，並添加馥郁甜潤的大甲竽頭，一盒月餅2種享受。八入裝，訂價888元，集團員工獨享價710元。
3.傳統珍味月餅：正宗的港式餡料加上符合時下健康的堅果內餡，共計六款口味，訂價988元，集團員工獨享價790元。
4. 大師巧克力月餅：由法國最佳工藝獎甜點大師史蒂芬．勒魯（Stephane Leroux）選用4款不同產地的巧克力，推出覆盆子玫瑰白巧克力、檸檬香柚牛奶巧克力、草莓紫羅蘭巧克力和櫻桃巧克力等4款巧克力口味的月餅。四入裝，訂價988元，集團員工獨享價790元。
【愛買中秋月餅瘋台灣 各地名餅精銳盡出】
中秋除了是團圓歡聚的節期，也是送禮餽贈親友的好時機，愛買今年特別推出超過50款各色月餅禮盒，選擇之多為量販通路之冠！除了精選南北各地名餅，例如：台北老店李亭香的咖哩／綠豆椪（6入，特價380元）、淡水新建成芝麻蛋黃餅（特價150元），台中的玉珍齋鳳凰酥禮盒（12入，特價380元）、台南關廟鐵金鋼土鳳梨酥禮盒（10入，特價380元）……等，讓消費者不用舟車勞頓就能嚐遍最在地的精華美食，並將「瘋台灣」的精神帶進月餅中，推出各種在地食材入餡的特色月餅。其中，以宜蘭金棗取代鹹蛋黃做成的宜蘭金棗酥禮盒，一舉打敗來自超商、飯店、網路與量販四大通路615款中外月餅禮盒，拿下今年蘋果日報舉辦的月餅評比賽總冠軍！此外，以新鮮鳳梨取代一般冬瓜糖入餡、吃得到鳳梨原味及果肉纖維的土鳳梨酥，或是以新鮮鳳梨入餡的法式布雷頓禮盒（8入，特價280元），都是今年愛買的主力商品。
而在傳統廣式月餅方面，愛買首度引進香港著名的榮華四喜滿堂禮盒（預購價1480元），內餡以清香幼滑著名，搭配富含油脂的雙黃，將港式月餅的鹹香甜郁表現得淋漓盡致！至於遠東飯店香格里拉養生月餅禮盒（預購價880元），不油不膩讓健康更沒負擔！還有來自名店「點水樓」的一口酥月餅禮盒，一入口，外皮就融化於口中，搭配濃郁滑口的內餡，是通路上少見的正宗的蘇式月餅口味，歡迎參考選購。
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【遠百用心推薦 典藏秋月賞】
1.九龍酒店「迷你酥皮奶黃月餅」
香港九龍酒店今年再度推出遠近馳名的「迷你酥皮奶黃月餅」，鬆化的酥皮配合香濃的奶黃蛋黃，是月餅中的健康之選。每盒8枚，建議售價820元。
2.圓山大飯店「百年珍饌月餅禮盒」
口味包括：伍仁蛋黃月餅、正宗廣式蓮蓉、寶島鳳梨豆沙、烏金黑糖麻糬、黃金奶酥香柚、桂圓紅棗核桃。每盒6入，建議售價1080元。
3.晶華酒店「和月」
日本電視冠軍、關西第一甜點大師小山進Susumu Koyama跨界和台北晶華酒店合作手作月餅，口味包括：手作覆盆子、手作百香果、手作日本白柚內餡三款。每盒9入，建議售價1080元。
4.瑪莉食品行「愛河栗子燒」
位於高雄愛河旁，創立於1970年的瑪莉食品行，用純栗子搭配可可亞內餡及提拉米蘇外層，製成愛河栗子燒，口感軟綿爽口，是人氣超夯的伴手禮。建議售價6入250元、10入400元，訂購50盒以上享95折優惠、訂購100盒以上享9折優惠。
5.品翔水產工作室「台灣大閘蟹」
台灣本土、全程天然養殖，全國唯一產銷聯合，附上藥檢通過證明、品質嚴選的台灣大閘蟹，蟹香汁溢、膏黃飽滿，絕對讓您食指大動。活體淨重900公克，建議售價2,999元、938公克，建議售價3,333元，限量禮盒，售完為止。
6.The Westin Taipei六福皇宮「月光寶盒」廣式月餅禮盒
六福皇宮以「多寶格」的方式呈現日式桃山和果月餅禮盒，口味包括：純烏豆沙蛋黃、白蓮蓉蛋黃、九環醬X.O.蛋黃、焦糖夏威夷果、荔香桂圓、蔓越莓雙果等六款，建議售價1,288元，單次購買150盒以上，獨家贈送價值8,888元的tittot琉園「雙園聚福」手工琉璃藝品一座。
7.玉珍齋「兔合明月禮」
玉珍齋獨家新品「兔合明月禮」，內含綠豆凸（魯肉口味）2顆、綠豆凸（素食）2顆、新鮮柚子1顆、玉珍齋茶杯茶包組2份。每盒建議售價1500元，訂購20盒以上享9折、50盒以上享8折、100盒以上享7折優惠。
8.米詩堤甜點王國「地瓜土鳳梨酥禮盒」
米詩堤除了本身專業技術外，堅持用進口頂級原物料，並遠赴法國與日本研習甜點技術，開發出許多膾炙人口的美味甜點。「地瓜土鳳梨酥禮盒」每盒12入，建議售價380元。
9.Yummy cake「玫瑰冰心月餅」
嚴選飽滿的紅豆，經過數小時熬煮出的香濃綿密紅豆餡，搭配天然的奶皇香、蔓越莓的酸甜口感，一朵玫瑰花裡含有黑糖紅豆、香濃奶皇、養生蔓越莓三種口味。每盒8入，原價450元，優惠價399元。
【月圓柚香 SOGO陪您中秋歡聚慶團圓】
8月22日～9月12日，SOGO台北四館（忠孝館、復興館、敦化館、天母店）聯合推出麻豆紅柚「珍柚」預購會，嚴選通過吉園圃認證，甜度均達12度上下的紅柚，每盒6kg（約6～8粒），限量100盒。
此外，還有多項精緻特選商品，除了每年詢問度破表的半島酒店禮盒，今年松露之家也推出松露獵人巡月之旅，將松露融入中國傳統月餅，4入1,380元。李亭香更推出秋季限定款「寶柚兔禮盒」，結合柚子果粒及檸檬清香，口感獨特。SOGO並引進2011年限量發行爭輝極品月餅禮盒，內含鎮店之寶～奶黃月餅及各式高人氣道地港式口味，12入售價1,390元，限量400盒！不容錯過的還有SOGO獨家販售的colombin（可隆棒）原宿燒巧克力禮盒，colombin是日本皇室宮內廳唯一指定御用點心，榮獲2011年最高榮譽世界金賞獎， 18入特價945元，限量60盒。
針對不同客層與需求，今年台南遠東飯店特別推出「璽月典藏」、「醉月經典」、「香月府城」等三款月餅禮盒。其中，「香月府城」月餅禮盒是兼具復古與童趣的慈善月餅禮盒，內容包括：廣式蓮蓉蛋黃、棗泥核桃蛋黃、紅酒蔓越莓、宜蘭金棗、蜂蜜核仁、黑糖麻糬各一個，每盒780元。每個月餅並分別搭配府城特色的童玩「尪仔標」，細細刻劃台南府城的歷史故事，此外，飯店亦將提撥此款月餅的部分銷售所得，捐助弱勢團體，讓大家都能擁有溫馨的中秋佳節！中秋月餅訂購專線（06）7028854。
【台北遠東飯店多款精緻月餅 同仁獨享8折優惠】
台北遠東飯店今年提供之月餅組合包含：
1. 燕窩奶黃月餅：是飯店熱賣15年之招牌代表作，內餡使用鮮奶、全蛋、牛油……等真材實料混合蒸製，冷卻後再調入煮熟的鹹蛋黃碎，以及珍貴的燕窩。八入裝，訂價988元，集團員工獨享價790元。
2. 雙味奶黃月餅：以奶黃為基底，加上屏東紅仁鴨蛋，有著鹹鹹甜甜的獨家口感，並添加馥郁甜潤的大甲竽頭，一盒月餅2種享受。八入裝，訂價888元，集團員工獨享價710元。
3.傳統珍味月餅：正宗的港式餡料加上符合時下健康的堅果內餡，共計六款口味，訂價988元，集團員工獨享價790元。
4. 大師巧克力月餅：由法國最佳工藝獎甜點大師史蒂芬．勒魯（Stephane Leroux）選用4款不同產地的巧克力，推出覆盆子玫瑰白巧克力、檸檬香柚牛奶巧克力、草莓紫羅蘭巧克力和櫻桃巧克力等4款巧克力口味的月餅。四入裝，訂價988元，集團員工獨享價790元。
【愛買中秋月餅瘋台灣 各地名餅精銳盡出】
而在傳統廣式月餅方面，愛買首度引進香港著名的榮華四喜滿堂禮盒（預購價1480元），內餡以清香幼滑著名，搭配富含油脂的雙黃，將港式月餅的鹹香甜郁表現得淋漓盡致！至於遠東飯店香格里拉養生月餅禮盒（預購價880元），不油不膩讓健康更沒負擔！還有來自名店「點水樓」的一口酥月餅禮盒，一入口，外皮就融化於口中，搭配濃郁滑口的內餡，是通路上少見的正宗的蘇式月餅口味，歡迎參考選購。
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