2012年05月號 集團簡訊
foodrepublic大食代進駐台灣 徐董「讚」台
遠東百貨 / 鄭嘉蕙
新加坡上市集團BreadTalk®集團旗下的當紅美食品牌「foodrepublic大食代」風光進駐台灣,第一、二個大店分別設立於Top City板橋大遠百、Mega City板橋大遠百,4月11日邀請遠東集團徐旭東董事長、遠東百貨徐雪芳總經理一起舉辦正式進駐台灣的國際記者會,貴賓們一同放進象徵業績蒸蒸日上的黃金發糕,歡慶這值得記念的一刻。
「foodrepublic大食代」精心裝潢打造50年代台灣老街復古風情、集結國際經典美食及台灣在地小吃,提供消費者視覺、觸覺、聽覺、味覺、感覺五感兼備的用餐體驗,將徹底顛覆消費者對傳統美食街的想像,用創意與美學的絕佳融合,展現風行亞洲地區的「食」尚風貌,在Top City板橋大遠百、Mega City板橋大遠百開幕以來,一直都是人氣強強滾。
BreadTalk®集團郭明忠主席特別邀請徐旭東董事長、徐雪芳總經理和貴賓們共同啟動進駐開幕儀式,大方公開集團由拉龍鬚糖的小店鋪,發展到上市跨國企業之經營策略,隆重宣告大食代風光進駐,將以全新的經營觀點帶給台灣的美食產業一股震撼。
Top City板橋大遠百、Mega City板橋大遠百兩間「大食代」,都以五十年代的台灣老街為主題,帶領消費者進入時光隧道,重返古早味台灣。為打造獨有空間氛圍,大食代斥資巨額尋找特殊建材進行專業加工處理:醞黃的木頭電杆、斑駁的油漆,頹牆、細石子、斑駁木頭……等,種種細節建構出泛黃記憶中充滿歲月痕跡的生活場景,加以現場國、台語老歌輪播,假日時段不定時的街頭叫賣,完整重現了老街氛圍!而各攤口的「食演秀」,近距離欣賞食材烹煮過程、觸摸特別設計的立體菜單、獨家的「拳頭商品」,更是大食代勾起消費者食慾以及對餐點期待的獨門絕技!
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「foodrepublic大食代」精心裝潢打造50年代台灣老街復古風情、集結國際經典美食及台灣在地小吃,提供消費者視覺、觸覺、聽覺、味覺、感覺五感兼備的用餐體驗,將徹底顛覆消費者對傳統美食街的想像,用創意與美學的絕佳融合,展現風行亞洲地區的「食」尚風貌,在Top City板橋大遠百、Mega City板橋大遠百開幕以來,一直都是人氣強強滾。
BreadTalk®集團郭明忠主席特別邀請徐旭東董事長、徐雪芳總經理和貴賓們共同啟動進駐開幕儀式,大方公開集團由拉龍鬚糖的小店鋪,發展到上市跨國企業之經營策略,隆重宣告大食代風光進駐,將以全新的經營觀點帶給台灣的美食產業一股震撼。
Top City板橋大遠百、Mega City板橋大遠百兩間「大食代」,都以五十年代的台灣老街為主題,帶領消費者進入時光隧道,重返古早味台灣。為打造獨有空間氛圍,大食代斥資巨額尋找特殊建材進行專業加工處理:醞黃的木頭電杆、斑駁的油漆,頹牆、細石子、斑駁木頭……等,種種細節建構出泛黃記憶中充滿歲月痕跡的生活場景,加以現場國、台語老歌輪播,假日時段不定時的街頭叫賣,完整重現了老街氛圍!而各攤口的「食演秀」,近距離欣賞食材烹煮過程、觸摸特別設計的立體菜單、獨家的「拳頭商品」,更是大食代勾起消費者食慾以及對餐點期待的獨門絕技!
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