2016年06月號 心動時刻
我的家鄉──安徽蚌埠
遠紡工業(上海) / 孟令輝
我的老家位於安徽省蚌埠,擁有悠久的歷史和燦爛的文化,由於地處淮河流域,史載蚌埠「古乃採珠之地」,故素有「珍珠城」的美譽。
蚌埠四季分明,氣候濕潤,地貌以淮河為界,分為兩個部分,淮河以北為淮北平原區,淮河以南為江淮丘陵區,北部開闊平坦,南部崗丘起伏,堪稱涇渭分明。蚌埠市地理位置優越,交通發達,承東啟西,不但是京滬高鐵和淮南鐵路的交匯點,同時也是京福鐵路、哈武高鐵 、哈滬高鐵的交匯點,為全國重要的綜合交通樞紐,因此有「皖北中心城市」、「淮畔明珠」之稱。
作為千里淮河第一大港,蚌埠港為全國28個主要內河港口之一,年輸送量達上千萬噸,可四季通航江蘇、上海、浙江、江西等省市,還能借助已開放港口,通達海外。此外,蚌埠市也是安徽省的旅遊集散地之一,區內旅遊資源豐富,山水相連,自然風光秀麗多姿,名勝古跡亦十分眾多。其中,坐落於蚌埠市淮河北岸小蚌埠雙墩村的「雙墩遺址」,是安徽省境內的一處早期新石器時代遺址,屬於淮河文化的突出代表。
相傳在4200年前,大禹治水時,曾留下「三過家門而不入」的千古佳話。為了紀念他,後人在荊山上留下一座巨型大禹雕塑,同時在山頂建造一座禹王宮。每年農曆3月28日,是當地廟會的日子,人們紛紛從四面八方趕往山頂的廟宇,焚香祈禱膜拜。沿途還有一些民俗表演,最具代表性的節目當然是被周恩來總理評價為「東方芭蕾」的花鼓燈舞蹈。這是一種流行於安徽淮河一帶的漢族傳統歌舞,主要以鑼鼓打擊樂伴奏,舞姿灑脫、豪放、熱情、優美,舞蹈語彙豐富,表現力強,群舞時氣氛尤為熱烈,是中國漢民族舞蹈藝術的主要代表之一。而在固鎮縣近內,還有一處楚漢相爭鏖戰之處——垓下古戰場,留有霸王城、韓信點將臺、虞姬墓……等遺跡。當年垓下古城的發現與發掘,還曾被評為2009年「中國十大考古發現」之一。
蚌埠東郊有一片湖泊,相當於四個西湖的面積。相傳朱元璋孩提時期曾在這裡牧牛,因此稱為「龍子湖」。湖內有半島,島上有野生動物園,湖的南岸則有一座陵園,是明朝開國將領「湯和」之墓。
淮河風光無限美,其中,風臺縣峽山峽、懷遠縣荊山峽、五河縣浮山峽為著名的淮河「三峽」。乘船由蚌埠出發,可一覽淮河風姿及兩岸的風景名勝。淮河的兩岸是被大禹治水分開的「荊塗二山」,山上種滿了據傳從唐代即開始栽植的石榴。據縣誌記載:「邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,荊山(懷遠縣)石榴在很久以前已是地方特色,其豔麗的色彩、端正的果形、晶瑩剔透的籽粒,以及佳美的風味,頗獲好評。值得一提的是,石榴具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效,因此,如果金秋十月到此一遊,不妨到山上摘些石榴嚐嚐。
說到吃,來到蚌埠絕不能錯過燒餅夾裡脊和麻辣小龍蝦,特別是小龍蝦,在當地俗稱「螞蝦」,蛋白質含量極高,且肉質鬆軟,易消化,麻辣小龍蝦吃了保證讓您回味無窮。市區的南山路和青年路的交叉口,有一整條街全是小龍蝦的攤商,被譽為「螞蝦街」,歡迎各位朋友前來蚌埠做客!
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蚌埠四季分明,氣候濕潤,地貌以淮河為界,分為兩個部分,淮河以北為淮北平原區,淮河以南為江淮丘陵區,北部開闊平坦,南部崗丘起伏,堪稱涇渭分明。蚌埠市地理位置優越,交通發達,承東啟西,不但是京滬高鐵和淮南鐵路的交匯點,同時也是京福鐵路、哈武高鐵 、哈滬高鐵的交匯點,為全國重要的綜合交通樞紐,因此有「皖北中心城市」、「淮畔明珠」之稱。
作為千里淮河第一大港,蚌埠港為全國28個主要內河港口之一,年輸送量達上千萬噸,可四季通航江蘇、上海、浙江、江西等省市,還能借助已開放港口,通達海外。此外,蚌埠市也是安徽省的旅遊集散地之一,區內旅遊資源豐富,山水相連,自然風光秀麗多姿,名勝古跡亦十分眾多。其中,坐落於蚌埠市淮河北岸小蚌埠雙墩村的「雙墩遺址」,是安徽省境內的一處早期新石器時代遺址,屬於淮河文化的突出代表。
相傳在4200年前,大禹治水時,曾留下「三過家門而不入」的千古佳話。為了紀念他,後人在荊山上留下一座巨型大禹雕塑,同時在山頂建造一座禹王宮。每年農曆3月28日,是當地廟會的日子,人們紛紛從四面八方趕往山頂的廟宇,焚香祈禱膜拜。沿途還有一些民俗表演,最具代表性的節目當然是被周恩來總理評價為「東方芭蕾」的花鼓燈舞蹈。這是一種流行於安徽淮河一帶的漢族傳統歌舞,主要以鑼鼓打擊樂伴奏,舞姿灑脫、豪放、熱情、優美,舞蹈語彙豐富,表現力強,群舞時氣氛尤為熱烈,是中國漢民族舞蹈藝術的主要代表之一。而在固鎮縣近內,還有一處楚漢相爭鏖戰之處——垓下古戰場,留有霸王城、韓信點將臺、虞姬墓……等遺跡。當年垓下古城的發現與發掘,還曾被評為2009年「中國十大考古發現」之一。
蚌埠東郊有一片湖泊,相當於四個西湖的面積。相傳朱元璋孩提時期曾在這裡牧牛,因此稱為「龍子湖」。湖內有半島,島上有野生動物園,湖的南岸則有一座陵園,是明朝開國將領「湯和」之墓。
淮河風光無限美,其中,風臺縣峽山峽、懷遠縣荊山峽、五河縣浮山峽為著名的淮河「三峽」。乘船由蚌埠出發,可一覽淮河風姿及兩岸的風景名勝。淮河的兩岸是被大禹治水分開的「荊塗二山」,山上種滿了據傳從唐代即開始栽植的石榴。據縣誌記載:「邑中以此果為最,曹州貢榴所不及也。紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳。」可見,荊山(懷遠縣)石榴在很久以前已是地方特色,其豔麗的色彩、端正的果形、晶瑩剔透的籽粒,以及佳美的風味,頗獲好評。值得一提的是,石榴具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效,因此,如果金秋十月到此一遊,不妨到山上摘些石榴嚐嚐。
說到吃,來到蚌埠絕不能錯過燒餅夾裡脊和麻辣小龍蝦,特別是小龍蝦,在當地俗稱「螞蝦」,蛋白質含量極高,且肉質鬆軟,易消化,麻辣小龍蝦吃了保證讓您回味無窮。市區的南山路和青年路的交叉口,有一整條街全是小龍蝦的攤商,被譽為「螞蝦街」,歡迎各位朋友前來蚌埠做客!
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