Mega 50餐饮及宴会荣获「新北市绿色循环商店五星奖」

　　新北市环保局为促进资源永续利用，鼓励商家从源头减少废弃物产出并强化维护环境之责，自2011年起，领先全国推出「绿色循环商店」评监，今年更首次在评监中增加「惜食」项目，鼓励企业自主减少剩食。新北唯一国际五星的「Mega 50餐饮及宴会」第一次参与评监，便获得最高荣誉五星奖，由戴淑惠营运总监代表接受刘和然局长表扬。

　　此一评监是针对新北市辖下之连锁速食业、零售量贩业、旅馆业、提供吃到饱服务的餐饮业，以及容易产生厨余的超市，分别就其源头减量、惜食作为、资源回收、周边环境整洁、环保节能等面向，进行全面性评监，鼓励企业带头推动惜食，让多余食材变成可分享、可捐赠或可再创造价值的资源。

　　Mega 50在各项评估中都有相当优异的成绩，尤其力行「惜食」信念，会将营业剩余却仍然优质的食材再利用，变身为员工餐，资源不浪费又成为员工的福利。此外，Mega 50还与新北市农业局合作，采购有机或友善等级的「蔬果格外品」，在餐厅制成现打果汁或入菜，美味健康不打折，更能帮助农友生计，善尽企业公民的一份心力。＃