「餐饮界奥斯卡」远东餐厨达人赛开跑

　　拥有「餐饮界奥斯卡」美誉的「远东餐厨达人赛」是台湾16-25岁青年厨艺竞赛中规格最高、竞争最激烈、奖金最高的比赛。今年赛事制度再优化，参赛队伍除免报名费外，冠军队更可获得30万奖金，并受邀至美国厨艺学院（CIA）参访。10月11日前开放报名，10月27日将於台中弘光科技大学进行初赛，欢迎餐饮相关科系学生踊跃参加。活动办法请洽：http://newlife.sogo.com.tw/2018_tt4newlife/ 官网查询。

　　「远东餐厨达人赛」是集结远东集团百货零售、观光服务资源的全方位竞赛，讲求内场厨艺与外场餐服团队合作，历年举办已培育众多餐饮尖兵。2007首届举办时，以国际规格打造的远东餐厨达人赛是台湾的「第一」，如今标榜内场厨艺结合外场餐服的赛事，仍旧是台湾的「唯一」。而赛事决赛邀请社会名流、知名媒体人、企业家、美食家等坐镇当客人为餐色与服务打分数，一向是赛事亮点，不但带给选手「震撼教育」，也让选手能在短时间内，站在名人的视野，观看国际餐饮趋势。＃